Texas-stílusú Chili Recept

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

aktív: összesen 30 perc: 2 óra Táplálék: 6 Táplálkozási profil: Tejmentes diómentes Diabetikus Megfelelő egészséges öregedés Tojásmentes Szójamentes Gluténmentes Egészséges immunitás Táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 3 font csont nélkül sovány marhahúst
• ½ teáskanál só
• ½ teáskanál őrölt fekete borsot
• 1 evőkanál étolaj
• 4 nagy hagymát apróra vágva
• 3 evőkanál chili por
• 3 evőkanál sárga kukoricadara
• 1 evőkanál palackozott darált fokhagyma
• 1 evőkanál őrölt kömény
• 2 teáskanál szárított oregánó, zúzott
• ¼ teáskanál cayenne paprika
• 1 (14 uncia) marhahúslevest készíthet
• 1 ¼ csésze víz
• 1 evőkanál csomagolt barna cukor
• Apróra vágott hagyma (választható)

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Vágja a zsírt a húsból. Vágja a húst 1/2 hüvelykes darabokra. Meghintjük a húst 1/2 teáskanál sóval és 1/4 teáskanál fekete borssal. Egy négy kvartyos holland sütőben barna marhahús, egyenként egyharmaddal, forró olajban. (Ha szükséges, adjon hozzá további olajat a főzéshez.) Vegye ki a marhahúst a holland sütőből.

  Hirdetés

• 2. lépés Adjuk hozzá a 4 apróra vágott hagymát a holland sütőbe; főzzen közepes-magas hőn kb. 5 percig, vagy amíg meg nem süt. Keverje hozzá a chili porot, a kukoricaliszt, a fokhagymát, a köményt, az oregánót és a cayenne-borsot; főzzük 30 másodpercig.
• 3. lépés Keverje hozzá a megsárgult marhahúst, a marhahúslevest, a vizet, a barna cukrot és a maradék 1/4 teáskanál sót és 1/4 teáskanál borsot. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Borító; főzzük 1-1 / 2–2 órán keresztül, vagy amíg a hús meg nem lágyul. Ha szükséges, tegyen fel minden tálalást további apróra vágott hagymával.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 393 kalória; 11,6 g összes zsír; 3,3 g telített zsír; 134 mg koleszterin; 687 mg nátrium. 1136 mg kálium; 19,9 g szénhidrát; 3,8 g rost; 7 g cukor; 51,2 g fehérje; 8 mg c-vitamin; 34 mcg folát; 80 mg kalcium; 8 mg vas; 71 mg magnézium;