2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58
Képtár

Receptek összefoglalása
összesen: 15 perc adagok: 5 Táplálkozási profil: Tejmentes, diómentes Diabetikus Megfelelő egészséges immunitás Alacsony hozzáadott cukrok Alacsony szénhidráttartalmú vegán tojásmentes Szójamentes Gluténmentes szív Egészséges alacsony kalóriatartalmú alacsony nátriumtartalmú Vegetáriánus Táplálkozási információk Reklám
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 2 evőkanál szőlőolaj
- 30 shishito vagy Padrón paprika (kb. 6 uncia)
- 4 borsos paprika, hosszirányban felére csökkent és magról vetve
- 1 lime, vékonyra szeletelt
- 1 nagy mogyoróhagyma, vékonyra szeletelve
- ½ teáskanál pelyhes tengeri só, például Maldon (lásd tipp)
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Melegítsük az olajat egy nagy lapos fenekű wok vagy öntöttvas serpenyőben magas hőn keresztül, amíg csillog. Adjunk hozzá shishito (vagy Padron) paprikát és paprikát, és főzzük keverés közben mindaddig, amíg foltokba nem kezd feketedni, kb. 3 percig. Adj hozzá mészt és mogyoróhagymát, és főzzük keverés közben, amíg a paprika gyengéd lesz, még 2-3 percig. Tálaljuk sóval meghintve.
Hirdetés
tippek
A maldoni tengeri sót 1882 óta állítják elő az angliai Maldon városában, az Essex partjaitól származó tengervízzel. Nagy, pelyhes kristályai lehetővé teszik, hogy csak egy kis csipet sót használjon az íz nagy találatához.
Táplálkozási tények
Táblázat mérete: körülbelül 1 csésze adagonként: 79 kalória; 5,7 g összes zsír; 0,6 g telített zsír; 116 mg nátrium. 192 mg kálium; 7,1 g szénhidrát; 1,8 g rost; 3 g cukor; 1 g fehérje; 1649 NE a vitamin; 85 mg c-vitamin; 28 mcg folát; 14 mg kalcium; 11 mg magnézium; Feltételek:
1 zöldség, 1 zsír
Ajánlott:
Tajín Ostya Krumpli Krémes Koriander-mész öntettel Mártással Recepttel

A mexikói ízesítésű tajín enyhe fűszerességével és keserves hangjával gyönyörűen párosul édes burgonyával. A gofri alakú krumpli a tökéletes edény az aroma megfogására. A krémes merítőmártás kiegészíti az élményt
Fokhagyma-mész Szoknya Steak Töltött Paprika és Grillezett Paradicsom-paprika Chutney Recepttel

A grill kevés emelőt nyújt ebben a steak receptben, és ez azt jelenti, hogy kevesebbet kell tisztítani a konyhában utána. A grillezett, fokhagymás-mész pácolt steak szépen párosul a házi készítésű grillezett paradicsommal és borssal. Érdemes megkétszerezni a chutney receptjét - nagyszerű, ha kéznél van más ételekhez
Blistered Brokkoli Fokhagyma és Chiles Recepttel

Ez a gyors és egyszerű brokkoli recept jól használható minden tálalott fehérjével, és mindössze 30 perc alatt készen áll. Gyorsan elszenesedett egy forró serpenyőben, és citrommal forró paprika-fokhagyma keverékkel eldobják
Mexikói Marhahús Sütés Koriander-mész Krém Recepttel

Ez a kiadós rakott őrölt marhahúst, babot és tésztát ízléses mexikói ihletésű mártással sütött, sajt és tejföl tetején kínál. A gyerekek imádni fogják
Blistered Zöldbab Kókuszdió, Szezámmag és Mogyoróolaj Recepttel

A kókuszdió segít hangsúlyozni a zöldbab természetes édességét ebben az egészséges serpenyőben pörkölt zöldségfélékben. A gyömbérrel és a sálakkal befecskendezett olaj cseppje szétkeri az ízeket. Tálaljuk mázas lazactal vagy tőkehallal és barna rizzsel