Grillezett Csirkecomb édeskömény és Olajbogyó Recepttel

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 30 perc adagok: 4 Táplálkozási profil: Tejmentes, diómentes, gluténmentes, egészséges immunitás Alacsony szénhidráttartalmú Tojásmentes szójamentes, egészséges idősödésben alacsony hozzáadott cukrok Táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 2 közepes fokhagyma, darált, felosztva
• ⅛ teáskanál só
• 3 evőkanál extraszűz olívaolaj, felosztva
• ¾ teáskanál őrölt bors, felosztva
• 4 csirkecomb negyede (kb. 3 1/2 font), a bőrt eltávolítva, kivágva
• 1 citrom
• 1 nagy édeskömény izzó, díszítve, előlapok fenntartva
• ¼ csésze durván apróra vágott pimiento-töltött zöld olajbogyó

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Előmelegítse a grill-t közepes-magas hőmérsékletűre.

  Hirdetés

• 2. lépés Massza meg a fokhagyma felét 1/8 teáskanál sóval, a séf késével vagy egy villával, hogy paszta alakuljon ki. Kombinálja a tésztát egy nagy tálban 1 evőkanál extraszűz olívaolajjal és 1/2 teáskanál borssal. Adj hozzá csirkét és dobd be a réteget.
• 3. lépés Grillezzük a csirkét, alkalmanként elforgatva, amíg egy pillanatra leolvasható hőmérő be nem kerül a comb vastagabb részébe, anélkül, hogy a csontok megérintetnének.

• 4. lépés

  Időközben tedd be a citrom felét és tartsd fenn a héját. Vágjuk a citromot 1/2 hüvelyk vastag szeletekre. Vágjuk át az édesköményt hosszirányban felére, majd a magot érintetlenül hagyva hosszirányban 1/2 hüvelyk vastag szeletekre vágjuk. Dobja el a citrom- és édesköményszeleteket egy közepes tálban, 1 evőkanál olajjal és a fennmaradó 1/4 teáskanál borssal. Grillezzen, egyszer forgatva, amíg gyengéd lesz, kb. 3 perc oldalanként a citrom és 5 perc oldalanként a édeskömény.

• 5. lépés Durván aprítsa meg a grillezett citromot és édesköményt és 2 evőkanál fenntartott édesköményt; egyesítsük a tálban a citromot, az édesköményt és a mellét olívabogyóval, a maradék darált fokhagymával, a citromhéjjal és a maradék 1 evőkanál olajjal. Az édeskömény ételeit szolgálják fel a csirkével.

Táplálkozási tények

Táblázatméret: 1 csirkecomb és 1/2 csésze élvezet adagonként: 462 kalória; 26,2 g összes zsír; 5,3 g telített zsír; 228 mg koleszterin; 484 mg nátrium. 928 mg kálium; 10,2 g szénhidrát; 3,7 g rost; 4 g cukor; 44,7 g fehérje; 1015 NE a vitamin; 20 mg c-vitamin; 38 mcg folát; 79 mg kalcium; 3 mg vas; 62 mg magnézium; Feltételek:

1 1/2 növényi, 2 1/2 zsír. 6 sovány hús