Garnélarák Tekercs Kókuszdió-curry Mártással Mártással Recepttel

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 45 perc Táplálék: 4 Táplálkozási profil: Tejmentes diómentes Gluténmentes egészséges immunitás Alacsony kalóriatartalmú tojásmentes Szójamentes Egészséges idősödés Alacsony hozzáadott cukrok Táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 4 uncia babszál tészta
• ⅓ csésze kókusztej (lásd Tipp)
• 1 evőkanál lime juice
• 2 teáskanál thai vörös curry paszta
• 2 evőkanál halszósz
• 8 lap pirított nori, keresztirányban felére csökkent
• 1 font hámozott és kidobott főtt garnélarák (16-20 szám; lásd tippeket), hosszirányban felére csökkent
• 1 szilárd érett avokádó, 16 szeletre vágva
• 1 ½ csésze julienned sárgarépa
• 1 ½ csésze julienned piros paprika
• ¾ csésze friss gyógynövény, például menta, koriander és / vagy bazsalikom

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Forraljon fel egy közepes víztartály vizet. Adjon hozzá tésztát és vegye le a tűzről; hagyja ázni, amíg meg nem lágyul, kb. 15 percig.

  Hirdetés

• 2. lépés Közben habverje a kókuszdió tejet, a lime juice és a curry pasztát egy kis tálban, amíg sima nem lesz.
• 3. lépés Lefolyózzon és öblítse le a tésztát, majd apróra vágja és helyezze át egy közepes tálba. Adj hozzá halszószot, és dobja be a rétegét.
• 4. lépés A tekercsek összeszereléséhez fektessen egy fél nori lapot egy tiszta felületre, hosszú szélével felfelé. Az evőkanál tányérját evőkanállal 2 evőkanállal a kívánt oldal bal oldalára terjessze. Tetejére egy kevés garnélarák, avokádó, sárgarépa, paprika és gyógynövények. Görgesse a norit kúp alakúvá, és a laza szélt kevés vízzel megnedvesítse a tömítéshez. Tálaljuk a tekercs a mártással.

tippek

Készítsen előzetes tippet: Készítsen elő mártást (2. lépés) és vágja zöldségeket; külön hűtőszekrényben, legfeljebb 1 napig. Vágja a nori közvetlenül a tekercsek összeszerelése előtt.

Hűtőszekrényben maradék kókusztej legfeljebb 1 hétig, vagy fagyasztva legfeljebb 2 hónapig. Megolvadtnak látszik; egyszerűen keverje meg, amíg sima. A fenntartható garnélarák érdekében keresse meg azokat a garnélarákat, amelyeket egy ügynökség tanúsít, mint például a Marine Stewardship Council. Ha y

Táplálkozási tények

Táblázatméret: 4 tekercs adagonként: 363 kalória; 11,9 g összes zsír; 4,7 g telített zsír; 214 mg koleszterin; 812 mg nátrium. 769 mg kálium; 35,9 g szénhidrát; 5,5 g rost; 3 g cukor; 30,7 g fehérje; 6114 NE a vitamin; 53 mg c-vitamin; 78 mcg folát; 120 mg kalcium; 3 mg vas; 80 mg magnézium; Feltételek:

1 1/2 keményítő, 1 zöldség, 3 1/2 sovány hús, 2 zsír