Pácolt Tojás Recept

Tartalomjegyzék:

Pácolt Tojás Recept
Pácolt Tojás Recept

Videó: Pácolt Tojás Recept

Videó: Pácolt Tojás Recept
Videó: Почему двери общественных туалетов не достают до пола 2023, December
Anonim

Képtár

Pácolt tojás Susan Herr
Pácolt tojás Susan Herr

Receptek összefoglalása

összesen: 1 nap adagok: 6 Táplálkozási profil: Tejmentes, gluténmentes, alacsony hozzáadott cukrok, alacsony szénhidráttartalmú Vegetáriánus Diabetikus Megfelelő szív egészséges, alacsony kalóriatartalmú, alacsony nátriumtartalmú Táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

  • 1 15 uncia cékla
  • 1 csésze almaecet
  • ½ csésze cukor
  • 2 teáskanál sót
  • 2 babérlevél
  • 4 egész szegfűszeg
  • 1 közepes hagyma, gyűrűkre szeletelve
  • 6 nagy tojás

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

  • 1. lépés

    Engedje le a folyadékot a répaból egy kis serpenyőbe, és hagyja a céklát más felhasználásra (például használja őket Grillezett Buffalo Steakhez Radicchio-Beet Nyársakkal). Adjon hozzá ecetet, cukrot, sót, babérleveleket és szegfűszegét a serpenyőbe. Közepes-magas hőmérsékleten forraljuk forrásig, alkalmanként keverve, amíg a cukor fel nem oldódik. Öntsük a pácoló folyadékot egy nagy mély tálba, és keverjük meg a hagymát; tegye félre, hogy lehűljön 1 órán keresztül.

    Hirdetés

  • 2. lépés Időközben tegye a tojásokat egy rétegbe egy serpenyőbe; fedje le vízzel. Forraljuk főzzük közepes-magas hőn. Csökkentse a hőt alacsonyra, fedjük le és főzzük a legalacsonyabb hőmérsékleten 10 percig. Öntsön le a forró vizet, és folytassa hideg vizet a tojásokkal, amíg azok teljesen ki nem hűlnek. Hámozzuk meg a tojásokat.
  • 3. lépés Amikor a pácoló folyadék lehűl, helyezze a meghámozott tojásokat egy 4 csészés tartályba; öntsük a pácoló folyadékot a tojásokra, majd kanállal kanállal a hagymát. (A hagymának tartsa a tojást a folyadék alatt.) Fedje le és hűtse le 24 órán keresztül.
  • 4. lépés Távolítsa el a tojást és a hagymát a pácoló folyadékból. Hűtőszekrényben légmentesen lezárt tartályban. Szükség esetén tálaljuk a hagymát (amely ízletes még a hamburgereken is) a tojás mellett.

tippek

Készítsen előre egy tippet: Miután eltávolították a pácoló folyadékból, a tojások légmentesen záródó tartályban, legfeljebb 3 napig hűtőszekrényben maradnak.

Táplálkozási tények

Táblázatméret: 1 tojás adagonként: 91 kalória; 4,8 g összes zsír; 1,6 g telített zsír; 186 mg koleszterin; 106 mg nátrium. 134 mg kálium; 5 g szénhidrát; 0,7 g rost; 3 g cukor; 6,8 g fehérje; 271 NE au-vitamin; 3 mg c-vitamin; 31 mcg folát; 38 mg kalcium; 1 mg vas; 10 mg magnézium; 1 g hozzáadott cukor; Feltételek:

1/2 zöldségfélék, 1 közepes zsírtartalmú hús

Ajánlott: