Csirke, Töltött Paradicsom és Brokkoli Saláta Recept

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 1 óra adagok: 6 Táplálkozási profil: Tejmentes egészséges immunitás Alacsony kalóriatartalmú gluténmentes alacsony hozzáadott cukrok alacsony szénhidráttartalmú Táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 1 1/2 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, aprítva, vagy 3 csésze apróra vágott főtt csirkemell (hagyja ki az 1. lépést)
• 4 csésze brokkolivirág
• 1 ½ font közepes paradicsom
• 2 teáskanál plusz 3 evőkanál extraszűz olívaolaj, felosztva
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál frissen őrölt paprika
• ½ teáskanál chili por
• ¼ csésze citromlé

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Helyezze a csirkét egy serpenyőbe vagy serpenyőbe, és adjon hozzá elegendő vizet a fedéshez; forraljuk fel magas hőn. Fedjük le, csökkentsük a hőt és óvatosan főzzük, amíg a csirke át nem főtt, és középen már nem lesz rózsaszínű, 10–12 perc alatt. Transzfer vágódeszkára. Ha elég hideg a kezeléséhez, két villával aprítsa be falat méretű darabokra.

  Hirdetés

• 2. lépés Forraljon fel egy nagy fazék vizet, adjon hozzá brokkolit és főzze, amíg lágy, 3–5 percig. Drain, és öblítse le hideg vízzel, amíg lehűl.
• 3. lépés Eközben a magot paradicsomos és félbevágva keresztben. Finoman nyomja ki a magvakat és dobja el. Helyezze a paradicsomot vágott oldalával lefelé a papír törülközőre, hogy kb. 5 percig lefolyjon.
• 4. lépés Helyezzen egy nagy nehéz serpenyőt, például öntöttvasat, magas hőn, egészen nagyon forróig. A paradicsom vágott oldalát kefével 1 teáskanál olajjal kefével lefelé helyezze a serpenyőbe. Főzzük, amíg elszenesedett és meg nem kezd lágyulni, 4-5 percig. Könnyen kefével keverte további 1 teáskanál olajjal, forgassa el és főzze, amíg a bőr elszenesedett, még 1-2 percig. Helyezze egy tányérra lehűléshez. Ne tisztítsa meg az edényt.

• 5. lépés

  A serpenyőben maradék 3 evőkanál olajat melegítse közepes lángon. Keverje hozzá a sót, a borsot és a chili port, és folyamatosan keverve, illatos állapotig főzze kb. 45 másodpercig. Lassan öntsen bele citromlevet (fröcskölhet), majd vegye le a serpenyőt a tűzről. Keverje hozzá, hogy megkaparja a megbarnult darabot.

• 6. lépés Durván apróra vágja a paradicsomot, és egy nagy tálban egyesítse őket az apróra vágott csirkével, brokkolival és a serpenyőben sütéssel; dobd be a kabátot.

tippek

Készítsen előre tipp: fedje le és hűtse le legfeljebb 2 napig. Adjon hozzá további citromot és sót, ha szükséges, közvetlenül tálalás előtt.

Táplálkozási tények

Táblázatméret: 1 1/3 csésze adagonként: 230 kalória; 11,5 g összes zsír; 2 g telített zsír; 60 mg koleszterin; 464 mg nátrium. 622 mg kálium; 7,9 g szénhidrát; 3 g rost; 3 g cukor; 24,2 g fehérje; 2449 NE a vitamin; 64 mg c-vitamin; 56 mcg folát; 48 mg kalcium; 2 mg vas; 46 mg magnézium; Feltételek:

1 1/2 zöldségfélék, 3 sovány hús, 2 zsír