Gyógynövényes Cukkini Leves Recept

Tartalomjegyzék:

Gyógynövényes Cukkini Leves Recept
Gyógynövényes Cukkini Leves Recept

Videó: Gyógynövényes Cukkini Leves Recept

Videó: Gyógynövényes Cukkini Leves Recept
Videó: Cukkini krémleves / Zucchini soup 2023, December
Anonim

Képtár

Gyógynövényes cukkini leves EatingWell Test Kitchen
Gyógynövényes cukkini leves EatingWell Test Kitchen

Receptek összefoglalása

összesen: 20 perc adagok: 4 Táplálkozási profil: Gluténmentes alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

  • 3 csésze zöldségleves
  • 1 1/2 font cukkini (kb. 3 közepes), 1 hüvelykes darabokra vágva
  • 1 evőkanál apróra vágott tárkony vagy kapor, vagy 1 teáskanál szárítva
  • 3/4 csésze reszelt csökkent zsírtartalmú Cheddar sajt, (3 uncia)
  • ¼ teáskanál só
  • ¼ teáskanál frissen őrölt paprika

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

  • 1. lépés

    Helyezzen húslevest, cukkinit és tárkonyát (vagy kaprosát) egy közepes serpenyőbe; forraljuk forralva magas hőn. Hígítsuk lassan és főzzük fedetlenül, amíg a cukkini meg nem lágyul, 7-10 percig. A pürét keverőben (lásd Tipp), részletekben, ha szükséges, simara. Helyezze vissza a levest a serpenyőbe, és közepesen magas hőmérsékleten melegítse, lassan keverve a sajtot, amíg be nem illeszkedik. Távolítsa el a tűzről, és ízesítse sóval és borssal. Tálaljuk forrón vagy hűtve.

    Hirdetés

tippek

Készítsen előre egy tippet: fedje le és hűtse le legfeljebb 3 napig. Tálaljuk hűtött vagy melegítsük fel.

Tipp: Forró folyadékok fröcskölhetnek ki a turmixgépből, amikor be van kapcsolva. Ennek elkerülése érdekében vegye le a fedél középső részét. Lazán fedje le a lyukat egy hajtogatott konyhai törölközővel és kapcsolja be a turmixgépet. A jobb levegőáramlás megakadályozza, hogy a tartalma a konyhában robbantjon.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 105 kalória; 4,5 g összes zsír; 2,6 g telített zsír; 12 mg koleszterin; 793 mg nátrium. 472 mg kálium; 8,9 g szénhidrát; 2,3 g rost; 5 g cukor; 8,7 g fehérje; 485 NE a vitamin; 30 mg c-vitamin; 45 mcg folát; 223 mg kalcium; 1 mg vas; 39 mg magnézium; Feltételek:

1 1/2 zöldségfélék, 1 közepes zsírtartalmú hús 1/2 szénhidrát adagolás

Ajánlott: