2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58
Képtár
Receptek összefoglalása
összesen: 30 perc adagok: 4 Táplálkozási profil: Tejmentes gluténmentes egészséges immunitás Magas vérnyomás Alacsony kalóriatartalmú alacsony nátrium-tartalmú Diabetikus Megfelelő egészséges időskori szív Egészséges alacsony hozzáadott cukrok alacsony szénhidráttartalmú Táplálkozási információk Reklám
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 1 citrom, cukrozott és gyümölcslé
- 2 evőkanál extraszűz olívaolaj
- 1 evőkanál szárított oregánó
- ½ teáskanál só
- ¼ teáskanál frissen őrölt paprika
- 16 cseresznye paradicsom
- 10 uncia fehér gomba, szárú
- 1 közepes cukkini, hosszában felére csökkent és 1 hüvelykes darabra szeletelve
- 1 kis vöröshagymát, ékre vágva
- 1 font filé mignon steak, 1 - 2 - 2 hüvelyk vastag, 4 darabra vágva
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Melegítse elő a sütőt magasra.
Hirdetés
- 2. lépés Egy nagy tálban keverje össze a citromhéjat, a citromlét, az olajat, az oregánót, a sót és a borsot. Helyezzen 2 evőkanál pácot egy kis tálba. Adjon hozzá paradicsomot, gombát, cukkinit és hagymát a maradék páchoz; jól dobd be a kabátot. Vágjuk a zöldségeket nyolc 10 hüvelykes nyársra. Szárítsa el a zöldségeket és steaket a fenntartott pácmal.
- 3. lépés Grillezzük a steak oldalt 4-6 percig közepes hőmérsékleten. Grillezzük a növényi kebabot, gyakran forgatva, amíg gyengéd és enyhén elszenesedett, összesen 8–12 percig. Vegye ki a zöldségeket a nyársból és tálaljuk a steakkel.
tippek
Felszerelés: Nyolc 10 hüvelykes nyárs (lásd a tippet)
Tipp: Ha fa nyársat használ, akkor tegye le a nyitott részeket fóliával, hogy ne égjenek. (A hagyományos bölcsességgel ellentétben a nyárs vízben történő áztatás nem védi őket.)
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 283 kalória; 15 g összes zsír; 3,8 g telített zsír; 74 mg koleszterin; 366 mg nátrium. 920 mg kálium; 9,5 g szénhidrát; 2,8 g rost; 5 g cukor; 28,4 g fehérje; 689 NE a vitamin; 26 mg c-vitamin; 55 mcg folát; 71 mg kalcium; 3 mg vas; 54 mg magnézium; Feltételek:
2 zöldséges, 4 sovány hús
Ajánlott:
Karfiol Rizs Tálak Roston Sült Spárga és Csirke Kolbász Recepttel
Készítse el a hűtőszekrényt egy heti ebéddel, és maréknyi összetevőt használjon a helyi élelmiszerboltból. A szénhidrát megtakarítása érdekében cseréljük a szokásos rizsre fektetett karfiolos kávét, és hozzáadunk egy előőrölt spárga-t, amely ezeket a tálat felfújja és rostot ad hozzá. Délben csak melegítse fel, hogy pároljon, majd töltsön be egy kis pestoval. Próbálja ki a Trader Joe-t az ilyen gyorsparancs-összetevőkhöz - lásd tippeket (lent) a
Görög Karfiol Rizs Tálak Roston Sült Csirke Recepttel
Ezek az egészséges mediterrán karfiol rizstál, feta, olajbogyó, zöldség és grillezett csirke tetején lenyűgözőek, mégis csak 30 perc alatt elkészül
Roston Sült újhagymát Romesco Szósz Recepttel
Ha találsz torpedóhagymát, próbálja ki őket ebben az egészséges grillezett receptben. Ezek a hosszú, hengeres lila hagyma, ízében és textúrájában hasonló a póréhagymához, lágyul és karamellizálódik, és édes finomságot kölcsönöz a grillnek. A tavaszi vagy őszi mezőgazdasági termelők piacán találhatja meg őket. Bármely tavaszi hagyma, vagy akár 1 hüvelyk vastag szelet édes hagyma jó helyettesítõ lehet
Roston Sült, Prosciutto-burkolt Spárga, Füge Balzsam Recepttel
A fügefúziós balzsam többrétegű gyümölcsössége (keresse meg más ecetekkel a piacon) szép egyensúlyt az édes és sós prosciuttoba csomagolt spárga lándzsa között
Roston Sült Kelkáposzta Savanyú Cseresznye-chipotle Szitálás Recepttel
Ennek az egészséges köret-receptnek a készítéséhez a kelkáposzokat grillezzük és könnyű mártással tesszük. A boltban vásárolt barbecue szósz fokozása torta (vagy savanyú) cseresznye juice-del annak érdekében, hogy szitálás következtében ezt az ételt a gyors kategóriába állítja
