Ázsiai Tofu Saláta Recept

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 25 perc adagok: 4 Táplálkozási profil: Tejmentes, gluténmentes egészséges immunitás Magas kalciumtartalmú Vegetáriánus csont egészsége Egészséges időskor Egészséges terhesség Alacsony kalóriatartalmú Táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 3 evőkanál repceolaj
• 2 evőkanál rizs ecet
• 1 evőkanál méz
• 2 teáskanál redukált nátrium-szójaszósz
• 1 teáskanál pirított szezám olaj
• 1 teáskanál darált friss gyömbér
• ½ teáskanál só
• 1 14 unciás csomag rendkívül kemény, vízben csomagolt tofu, öblítve, szárazra pattogatva és 1 hüvelykes kockákra vágva
• 8 csésze vegyes salátazöldek
• 2 közepes répa, hámozva, hosszirányban felére csökkentve és szeletelve
• 1 nagy uborka apróra vágva

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Hajtsa fel a repceolaj, ecet, méz, szójaszósz, szezám olaj, gyömbér és só egy tálba.

  Hirdetés

• 2. lépés Helyezzen tofu-t és 2 evőkanál öntettel egy nagy, nem tapadós serpenyőbe. Főzzük közepes-magas hőmérsékleten, 2-3 percenként forgatva, amíg aranybarna lesz, összesen 12-15 percig. Távolítsa el a tűzről, adjon hozzá 1 evőkanál öntettel a serpenyőbe, és keverje be, hogy bevonódjon.
• 3. lépés Dobd el a zöldeket, a sárgarépát és az uborkát a fennmaradó öntettel. Azonnal tálaljuk, meleg tofu tetején.

tippek

Készítsen előre egy tippet: A kötszer (1. lépés) fedett állapotban tartja a hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig. Hajtsa fel közvetlenül használat előtt.

A celiakia vagy a gluténérzékenységben szenvedő embereknek szójaszószokat kell használniuk, amelyek "gluténmentes" feliratúak, mivel a szójaszósz tartalmazhat búzát vagy más gluténtartalmú édesítőszereket és ízeket.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 236 kalória; 16,3 g összes zsír; 1,9 g telített zsír; 454 mg nátrium. 749 mg kálium; 15,6 g szénhidrát; 5,1 g rost; 9 g cukor; 10,9 g fehérje; 11058 NE a vitamin; 23 mg c-vitamin; 165 mcg folát; 286 mg kalcium; 3 mg vas; 78 mg magnézium; 4 g hozzáadott cukor; Feltételek:

3 növényi, 1 közepes zsírtartalmú hús, 2 zsír