2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58
Képtár
Receptek összefoglalása
összesen: 35 perc adagok: 4 Táplálkozási profil: Tejmentes gluténmentes szív egészséges alacsony szénhidráttartalmú Diabetikus Megfelelő egészséges időskorú alacsony kalóriatartalmú alacsony nátriumtartalmú táplálkozási információ Reklám
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 2 közepes őszibarack
- 4 teáskanál extra szűz olívaolaj, felosztva
- 1-1 1/4 font sertés szűzpecsenye, zsírral vágva
- 1/4 teáskanál plusz 1/8 teáskanál só, felosztva
- ¼ teáskanál frissen őrölt paprika
- 1 teáskanál finomra vágott friss gyömbér
- 1 evőkanál világosbarna cukor
- 2 evőkanál rizs ecet
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Melegítse elő a sütőt magasra.
Hirdetés
- 2. lépés Hámozza meg az őszibarackot (lásd tipp). Vágja fel felére és távolítsa el a gödröket. Kefével vágjuk meg a vágott oldalakat 2 teáskanál olajjal.
- 3. lépés Kefével sertést a maradék 2 teáskanál olajjal; megszórjuk 1/4 teáskanál sóval és borssal. Grillezzük a sertéshúst, alkalmanként forgatva, amíg a középpontba helyezett azonnali leolvasású hőmérő 160-18 fok F-ig regisztrál 14–18 perc alatt.
- 4. lépés Közben tegye az őszibarackot vágott oldalával lefelé a grilltartóra. Grill, alkalmanként forgatva, amíg gyengéd, 6-8 perc. Helyezze a sertéshúst és az őszibarackot vágódeszkára. Hagyja az őszibarackot kissé lehűlni, amíg a sertés pihen.
-
5. lépés
Kihúzza a gyömbért, a barna cukrot, az ecetet és a fennmaradó 1/8 teáskanál sót egy közepes tálba. Apróra vágjuk a őszibarackot, és adjuk hozzá a gyömbérmártáshoz; keverjük össze, hogy összekapcsoljuk. A sertéshúst szeletelje átlósan 8 darabra. Tálaljuk az őszibarack chutney tetején.
tippek
Tipp: Az őszibarack meghámozása: Forraljon fel egy közepes fazéknyi vizet. Merítse az őszibarackot forrásban lévő vízbe 1 percig. Távolítsa el egy réselt kanállal és merítse bele egy tál jeges vizet, hogy kissé lehűljön. Transzfer vágódeszkára. Távolítsa el a bőrt egy vágókéssel.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 211 kalória; 7,3 g összes zsír; 1,5 g telített zsír; 74 mg koleszterin; 279 mg nátrium. 616 mg kálium; 11,4 g szénhidrát; 1,2 g rost; 10 g cukor; 24,5 g fehérje; 267 NE a vitamin; 5 mg c-vitamin; 3 mcg folát; 14 mg kalcium; 1 mg vas; 39 mg magnézium; 1 mg tiamin; 3 g hozzáadott cukor; Feltételek:
1 gyümölcs, 4 sovány hús
Ajánlott:
Grillezett Lazac és őszibarack Bazsalikom-pisztácia Gremolata Recepttel
A nagy lazacfilé roston sütése biztos módszer arra, hogy a vendégeket az asztalnál ébresszük. Ez könnyebb, mint az egyes filék grillezése, és egy kis biztosítékot jelent a túlfőzés ellen. Ha ideges a halat grillezni, vegye figyelembe a szívét: Nem kell megfordítania, a bőr sértetlen marad, és bár közvetlen és közvetett hőn keresztül főzi, a rácsra marad. A bőr szépen ropog, és a fűszeres dörzsölés olyan merész jegyzeteket ad, amelyek jól párosuln
Grillezett Sertés Szűzpecsenye őszibarack-salsa Recepttel
Ehhez az egyszerűen grillezett sertésborda recepthez a sertés- és a salsa-összetevőket egyaránt főzik a BBQ-n, így nem kell melegítenie a konyhát az egészséges nyári vacsora elkészítéséhez. A grillezett csonthéjas karamellizálja cukroit, fokozza édességét és füstös ízűvé teszi. Az őszibarack, nektarin, szilva és sárgabarack bármilyen kombinációja működni fog ebben a salsaban - használjon összesen 3 közepes gyümölcsöt vagy kb. 4-5 kis gyümölcsöt
Grillezett őszibarack Méz-balzsam Szirup Recepttel
A grillezett gyümölcs karamellizálja a természetes cukrokat és koncentrálja az ízeket. Balzsamszirupdal és zúzott mézeskalácsokkal tálalva ez a meleg, 20 perces őszibarack-desszert recept hihetetlen íz- és textúra-kombinációt kínál minden egyes falaton
Grillezett Csirke őszibarack Salsa Recepttel
A friss őszibarack-salsa a délnyugati aromát képviseli ebben a borpácolt csirkecomb receptben
Pesto-sertéskerekű Grillezett őszibarack Recepttel
A pesto- és zsemlemorzsa-kitöltött sertés szeletelése a ferde készítés előtt segít ezeknek a kerékkerekeknek gyors és gyors egyenletes elkészüléshez. Tálaljuk grillezett vagy sült brokkolival és farroval egészséges vacsorához
