Gyors Garnélarák Enchilada Sütés Recept

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Néz

Receptek összefoglalása

összesen: 45 perc Táplálék: 8 Táplálkozási profil: A csontok egészsége egészséges öregedés Magas rosttartalmú, alacsony kalóriatartalmú, gluténmentes, magas kalciumtartalmú, alacsony hozzáadott cukrokkal Táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 1 font hámozott főtt garnélarák (lásd az összetevő megjegyzését), a farok eltávolítva, kockára vágva
• 1 csésze fagyasztott kukorica, felolvasztva
• 2 4 uncia doboz apróra vágott zöld chilit, (nem ürített)
• 2 csésze konzerv zöld enchilada szósz vagy zöld salsa, osztva
• 12 kukorica tortilla
• 1 15 uncia nem zsírtalaníthatja az újrafeldolgozott babot
• 1 csésze csökkent zsírtartalmú reszelt sajt, például mexikói stílusú sajtkeverék, Monterey Jack vagy Cheddar
• ½ csésze apróra vágott koriander
• 1 mész ékbe vágva

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ra. Kenje be a 9 x 13 hüvelykes üvegtálcát főzőpermettel.

  Hirdetés

• 2. lépés Kombinálja a rákot, a kukoricát, a chilit és az 1/2 csésze enchilada szószt (vagy a salsa-t) egy mikrohullámú-biztonságos közepes tálba. Fedjük le és mikrohullámú sütővel magas hőmérsékleten, amíg át nem melegszik, kb.
• 3. lépés Az elkészített sütőedénybe öntsön 1/4 csésze enchilada szószt (vagy salsa). A tetejére 6 egymást átfedő tortilla rétege. Az eloltott babot egyenletesen terítse el a tortilla felett. Töltsük fel a babot a garnélarák keverékével, majd a maradék 6 tortilla után. Öntsük a maradék mártást (vagy a salsa-t) a tortilla-ra. Fedjük le fóliával.
• 4. lépés Süssük a rakott oldatot mindaddig, amíg az oldalai nem buborékolnak, kb. 20 percig. Távolítsa el a fóliát; megszórjuk a sajtot a tetejére. A sütést addig folytatjuk, amíg át nem melegszik, és a sajt megolvad, kb. 5 percig. Tetejét korianderrel tálaljuk és lime ékekkel tálaljuk.

tippek

Készítsen előre egy tippet: Készítsen elő a 3. lépésben, fedje le és hűtse le legfeljebb 1 napig. A forró sütőbe helyezés előtt hagyja, hogy a hideg sütőedény kissé felmelegedjen.

Összetevő megjegyzés: A garnélarák általában annyi, amennyi egy font előállításához szükséges. Például a „21-25 szám” azt jelenti, hogy egy fontban 21–25 garnélarák lesz. A méretnevek, mint például a „nagy” vagy az „extra nagy”, nem szabványosítva, tehát annak biztosítása érdekében, hogy megkapja a kívánt méretet, font szerint számolva (vagy számmal) rendezze. A vadon fogott és a mezőgazdasági termesztett garnélarák egyaránt károsíthatják a környező ökoszisztémákat, ha azokat nem kezelik megfelelően. Szerencsére meg lehet vásárolni azokat a garnélarákot, amelyeket megfelelő környezetvédelmi gyakorlattal neveltek fel vagy fogtak el. Keressen friss vagy fagyasztott garnélarákot, amelyeket egy független ügynökség tanúsít, például a Wild American Shrimp vagy a Marine Stewardship Council. Ha nem talál tanúsított garnélarát, válassza az Észak-Amerikából vadon fogott garnélarát - valószínűbb, hogy fenntartható módon fogja.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 291 kalória; 6,2 g összes zsír; 2,2 g telített zsír; 127 mg koleszterin; 1162 mg nátrium. 228 mg kálium; 36,4 g szénhidrát; 5,8 g rost; 2 g cukor; 24,5 g fehérje; 684 NE a vitamin; 11 mg c-vitamin; 24 mcg folát; 233 mg kalcium; 2 mg vas; 54 mg magnézium; Feltételek:

1 zöldség, 2 keményítő, 2 sovány hús