Sült Paradicsomleves Recept

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 45 perc Táplálék: 6 Táplálkozási profil: Tejmentes egészséges immunitás Alacsony hozzáadott cukrok Alacsony szénhidráttartalmú Vegetáriánus Gluténmentes magas rosttartalmú alacsony kalóriatartalmú vegán táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 1 ½ font nagyméretű paradicsomot, például a marhahúsot, keresztirányban felére vágva
• 1 közepes édes hagymát, például a Vidalia-t hámozzuk meg és félbevágjuk
• 3 nagy gerezd fokhagyma, hámozatlan
• 1 evőkanál plusz 1 teáskanál extra szűz olívaolaj, felosztva
• ¼ teáskanál só vagy ízlés szerint
• Frissen őrölt bors ízlés szerint
• ¼ csésze paradicsomlé
• 1 teáskanál paradicsompaszta
• ¼ teáskanál Worcestershire szósz
• 1 evőkanál friss bazsalikom, apróra vágva
• 2 csésze redukált nátrium-csirkeleves vagy zöldségleves, osztva
• Barna cukor, ízlés szerint (választható)
• 1/2 csésze kukoricamag, (frissen, 1 fültől, lásd Tipp) vagy fagyasztva, kiolvasztva

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 400 ° C-ra. Kenje be a sütőlapot főző spray-vel.

  Hirdetés

• 2. lépés Dobd el a paradicsomot, a hagymát és a fokhagymát egy keverőtálban, 1 evőkanál olajjal. Ízesítsük sóval és borssal. Terítsük el az elkészített sütőlapon, és kb. 30 percig süssük, amíg a zöldségek lágyak és karamellizálódnak. Hagyjuk kihűlni.
• 3. lépés Hámozza meg és vetje be a paradicsomot. Vágja le a hagymavégeket. Hámozza meg a fokhagymát. Helyezze a zöldségeket konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe 1 csésze húslevével és a maradék 1 teáskanál olajjal. Impulzus a kívánt vastagságra és textúrára.
• 4. lépés Helyezze a zöldségpürét egy nagy nehéz edénybe vagy holland sütőbe. Adjon hozzá a fennmaradó 1 csésze húslevest, paradicsomlé, paradicsompástétát, Worcestershire szószot, bazsalikomot és barna cukorral (ha van). Forraljuk főzéssel közepes lángon, gyakran keverve. Töltsön bele 6 levestálba, körettel kukoricával tálaljuk és tálaljuk.

tippek

Készítsen előre egy tippet: fedje le és hűtse le legfeljebb 2 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 2 hónapig.

Tipp: A kukorica eltávolítása a kukoricából: Állítson egy nyers kukorica fülét a szárának végén egy sekély tálban, és éles, vékony pengével vágja le a magokat. Ez a technika egész magokat állít elő, amelyeket jó hozzáadni a salátákhoz és a salátafélékhez. Ha a kukoricamagot levesekhez, süteményekhez vagy pudingokhoz szeretné használni, akkor új lépést adhat a folyamathoz. A mag eltávolítása után fordítsa meg a kést, és az unalmas oldalán nyomja le a fül hosszában, hogy kitolja a kukorica többi részét és a tejét.

A házi paradicsomlevest könnyű elkészíteni, jó forrásban van likopin és sokkal alacsonyabb nátriumtartalmú, mint bármelyik konzerv paradicsomlevesnél.

Könnyű tisztítás: A főzési permetet igénylő receptek ragacsos maradványokat hagyhatnak maga után, amelyeket nehéz tisztítani. Az időmegtakarítás és a sütőlemez frissen tartása érdekében fõzze be egy réteg fóliát, mielõtt felhordja a főzési spray-t.

Táplálkozási tények

Táblázat mérete: 1 csésze adagonként: 88 kalória; 3,6 g összes zsír; 0,5 g telített zsír; 295 mg nátrium. 472 mg kálium; 12,6 g szénhidrát; 2,5 g rost; 6 g cukor; 3,3 g fehérje; 1052 NE a vitamin; 28 mg c-vitamin; 36 mcg folát; 28 mg kalcium; 1 mg vas; 24 mg magnézium; Feltételek:

2 zöldség, 1 zsír