Egészséges Palacsinta Keverék Recept

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 20 perc Adagok: 18 Táplálkozási profil: Egészséges terhesség Táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 2 ½ csésze teljes kiőrlésű liszt
• 1 csésze írópor (lásd a megjegyzést)
• 5 evőkanál szárított tojásfehérjét, például Just Whites (lásd a megjegyzést)
• ¼ csésze cukor
• 1 ½ evőkanál sütőpor
• 2 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál só
• 1 csésze lenmagliszt, (lásd a megjegyzést)
• 1 csésze zsírmentes száraz tej
• 1/2 csésze búzakorpa vagy zabkorpa

Kapcsolódó receptek

Egészséges palacsinta

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Kihúzza a liszt, az íróport, a szárított tojásfehérjét, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbát és a sót egy nagy tálba. Keverje hozzá a lenmagliszt, a száraz tej és a korpa. Készít 6 csésze palacsintakevert.

  Hirdetés

• 2. lépés Egy adag palacsinta elkészítéséhez: Összekeverünk egy 1/2 csésze nem zsíros tejet, 1/4 csésze repceolajat és 1 teáskanál vanília kivonatot egy üveg mérőpohárba.
• 3. lépés Helyezzen 2 csésze palacsintakeveréket egy nagy tálba. (A fennmaradó palacsintakevert hűtőszekrényben légmentesen lezárt tartályban legfeljebb 1 hónapig, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatja.) Készítsen egy üveget a palacsintakeverék közepére. Keverje be a tejkeveréket, amíg csak el nem keverik; ne keverjük össze. (A tészta meglehetősen vékonynak tűnik, de állva megvastagodik.) Hagyja állni 5 percig.

• 4. lépés

  Bevonja a nem tapadó serpenyőt vagy a serpenyőt főző spray-vel és tegye közepes hőre. Kihúzza a tésztát. Minden palacsinta 1/4-es tészta felhasználásával főzze a palacsintákat, amíg a szélek megszáradnak és buborékok képződni kezdenek, kb. 2 perc alatt. Fordítsa meg és főzze, amíg aranybarna, kb. 2 perccel hosszabb ideig. Az egyenletes barnuláshoz szükség szerint állítsa be a hőt. 6 adagot készít, egyenként 2 palacsintát.

tippek

Készítsen előre egy tippet: Hűtse le a száraz keveréket légmentesen lezárt tartályban legfeljebb 1 hónapig, vagy fagyasztja legfeljebb 3 hónapig.

Az írópor, például a Saco író keveréke hasznos pótlása a friss írónak. Nézze meg a sütési részt vagy a tejporral a legtöbb piacon.

A szárított tojásfehérje kényelmes a tojásfehérjét igénylő receptekben, mivel nincs hulladék. Keressen olyan márkákat, mint a Just Whites, a legtöbb szupermarketek sütéshez vagy természetes ételekhez tartozó részében, vagy online a bakerscatalogue.com oldalon.

Lenmagliszt található a nagy szupermarketek természetes ételeinek részében. A teljes lenmagot is elindíthatja: őrölje meg 2/3 csésze teljes lenmagot, hogy 1 csésze legyen.

Táplálkozási tények

Táblázatméret: 2 palacsinta adagonként: 497 kalória; 11,9 g összes zsír; 1,4 g telített zsír; 12 mg koleszterin; 1332 mg nátrium. 908 mg kálium; 74,6 g szénhidrát; 13,9 g rost; 23 g cukor; 27 g fehérje; 30 NE au vitamin; 3 mg c-vitamin; 33 mcg folát; 641 mg kalcium; 3 mg vas; 141 mg magnézium; 1 mg tiamin;