Gyógynövényes Kukorica és Edamame Szukotaszt Recept

Tartalomjegyzék:

Gyógynövényes Kukorica és Edamame Szukotaszt Recept
Gyógynövényes Kukorica és Edamame Szukotaszt Recept

Videó: Gyógynövényes Kukorica és Edamame Szukotaszt Recept

Videó: Gyógynövényes Kukorica és Edamame Szukotaszt Recept
Videó: Edamame 2 Simple Recipes 2023, December
Anonim

Képtár

Gyógynövényes kukorica és Edamame Succotash Kathy Farrell-Kingsley
Gyógynövényes kukorica és Edamame Succotash Kathy Farrell-Kingsley

Receptek összefoglalása

összesen: 25 perc Táplálék: 6 Táplálkozási profil: Tejmentes, gluténmentes, magas rosttartalmú, alacsony kalóriatartalmú, alacsony nátriumtartalmú Vegetáriánus Diabetikus Megfelelő Szív Egészséges Alacsony hozzáadott cukrok Alacsony szénhidráttartalmú Vegán Táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

  • 1 1/2 csésze fagyasztott vagy friss héjas edamame (lásd az összetevő megjegyzését)
  • 1 evőkanál repceolaj
  • ½ csésze apróra vágott paprika
  • ¼ csésze apróra vágott hagymát
  • 2 gerezd fokhagyma, darált
  • 2 csésze kukoricamag
  • 3 evőkanál száraz fehér bor vagy víz
  • 2 evőkanál rizs ecet
  • 2 evőkanál apróra vágott petrezselymet
  • 2 evőkanál apróra vágott friss bazsalikommal vagy 1 teáskanál szárítva
  • ½ teáskanál só
  • Frissen őrölt bors ízlés szerint

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

  • 1. lépés

    Főzzük az edamame-t egy nagy serpenyőben, enyhén sózott vízben, amíg lágy, kb. 4 perc alatt vagy a csomagolás útmutatása szerint. Csatlakoztassa jól.

    Hirdetés

  • 2. lépés Melegítse az olajat egy nagy, nem tapadós serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá paprikát, hagymát és fokhagymát; főzzen, gyakran keverve, amíg a zöldségek meg nem lágyulnak, kb. 2 percig. Keverje hozzá a kukoricát, a bort (vagy a vizet) és az edamamet; főzzen, gyakran keverve, 4 percig. Távolítsa el a tűzről. Keverje hozzá az ecetet, a petrezselymet, a bazsalikomot, a sót és a borsot. Azonnal tálaljuk.

tippek

Készítsen előre tipp: fedje le és hűtse le legfeljebb 2 napig.

Összetevő megjegyzés: Az edamame könnyen emészthető és kivételesen magas fehérjetartalmú (1/2 csésze 16 gramm). Napjainkban számos fajta létezik - fagyasztott és friss, a hüvelyben és a héjában - a nagy szupermarketekben, a természetes ételek üzleteiben vagy az ázsiai piacokon.

Táplálkozási tények

Táblázat mérete: 3/4 csésze adagonként: 111 kalória; 4,4 g összes zsír; 0,3 g telített zsír; 205 mg nátrium. 331 mg kálium; 14,3 g szénhidrát; 3,2 g rost; 3 g cukor; 5 g fehérje; 798 NE a vitamin; 28 mg c-vitamin; 119 mcg folát; 27 mg kalcium; 1 mg vas; 41 mg magnézium; Feltételek:

1 keményítő, 1 sovány hús

Ajánlott: