Gyors Sertésborda Szeder Recepttel

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 30 perc adagok: 4 Táplálkozási profil: Gluténmentes alacsony kalóriatartalmú Egészséges immunitás Alacsony nátriumtartalmú táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 4 db uncia csontozott sertésborda karaj, 1/2 hüvelyk vastag, díszítve
• ¼ teáskanál só vagy ízlés szerint
• ¼ teáskanál frissen őrölt paprika
• 3 teáskanál extra szűz olívaolaj, felosztva
• 1/3 csésze finomra vágott mogyoróhagyma, (1 nagy)
• 1 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű vagy 1 teáskanál szárítva
• 1/2 csésze port, vagy főzött fekete tea
• 1/2 csésze fekete ribizli nektár, szeder vagy áfonya juice (lásd az összetevő megjegyzését)
• ½ csésze redukált nátrium-csirkeleves
• 2 evőkanál balzsamos ecet
• 1 ½ teáskanál kukoricakeményítő
• 1 ½ teáskanál vizet
• 1 csésze friss vagy fagyasztott és kiolvasztott szeder, (lásd Tipp)
• 2 teáskanál vaj

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Szezonra sertésborda sóval és borssal. Melegítsen 2 teáskanál olajat egy nagy, nem tapadós serpenyőben közepes-magas hőn. Adjuk hozzá a sertéshúsot, és főzzük, amíg megbarnul és csak át nem sütjük, oldalról 2-3 percig. Tegye át egy tányérra. (Ne mossa le a serpenyőt.)

  Hirdetés

• 2. lépés Adjon hozzá a maradék 1 teáskanál olajat a serpenyőbe. Adjon hozzá mogyoróhagyma és kakukkfű; főzzük keverés közben 30 másodpercig. Adjon hozzá portot (vagy teát), fekete ribizli nektárt (vagy szeder vagy áfonya juice), húslevest és ecetet; forraljuk fel, és lehúzza az összes megbarnult darabot. Főzzük, alkalmanként keverve, 5 percig, hogy csökkenjen a szósz és fokozódjon az íz.
• 3. lépés Keverjük össze a kukoricakeményítőt és a vizet egy kis tálban. Adjuk hozzá a szószhoz, és keverjük, amíg enyhén megvastagodik. Csökkentse a hőt alacsonyra. Adjon hozzá szeder és vaj. Forraljuk párolva, amíg a vaj el nem olvad. Tegye vissza a serpenyőt és a felhalmozódott gyümölcsleveket a serpenyőbe; fordulj be mártással. Azonnal tálaljuk.

tippek

Összetevő megjegyzés: Különféle bogyós gyümölcslevek és nektárok találhatók a természetes ételek üzletekben vagy a szupermarket természetes ételek részében. Élvezze a frissítő fröccsöntőt. Keressen fekete ribizli likőröt (cassis) egy italboltban.

Tipp: A friss bogyós gyümölcsök fagyasztása: Mossa le a bogyókat, és szárítsa meg. Egy rétegben eloszlatva egy tálcára, fedjük le műanyag borítékkal, és fagyasztjuk, amíg szilárd. Csomagolja be a fagyasztott gyümölcsöket a ziplock zsákokba, ügyelve arra, hogy a levegő eltávolításra kerüljön. Fagyasztható legfeljebb egy évig.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 300 kalória; 11,5 g összes zsír; 3,7 g telített zsír; 65 mg koleszterin; 277 mg nátrium. 445 mg kálium; 17,3 g szénhidrát; 2,1 g rost; 11 g cukor; 23,9 g fehérje; 322 NE au-vitamin; 18 mg c-vitamin; 15 mcg folát; 70 mg kalcium; 2 mg vas; 30 mg magnézium; Feltételek:

1 további szénhidrát, 3 sovány hús