Délnyugati Zöldségsaláta Recept

Tartalomjegyzék:

Délnyugati Zöldségsaláta Recept
Délnyugati Zöldségsaláta Recept

Videó: Délnyugati Zöldségsaláta Recept

Videó: Délnyugati Zöldségsaláta Recept
Videó: Моя концепция счастливой жизни — Сэм Бёрнз на TEDxMidAtlantic 2023, December
Anonim

Képtár

Délnyugati zöldségsaláta EatingWell tesztkonyha
Délnyugati zöldségsaláta EatingWell tesztkonyha

Receptek összefoglalása

összesen: 45 perc Táplálék: 6 Táplálkozási profil: Tojásmentes, szójamentes, egészséges immunitás Magas vérnyomás alacsony kalóriatartalmú Vegetáriánus diómentes egészséges idősödő szív Egészséges, magas rosttartalmú, alacsony nátriumtartalmú táplálkozási információ Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

  • 3 evőkanál extraszűz olívaolaj
  • 1 csésze kockára vágott hagyma
  • 1 csésze kockára vágott zeller
  • ½ csésze általános célú liszt
  • 1 evőkanál chili por
  • 1 ½ teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál szárított oregánó
  • ¼ teáskanál só
  • 4 csésze redukált nátriumtartalmú zöldségleves
  • 1 csésze teljes tej
  • 2 csésze kockára vágott édes burgonya
  • 2 közepes poblanó vagy piros vagy zöld paprika, kockára vágva
  • 2 (15 uncia) doboz fekete bab, öblítve
  • Koriander körethez
  • Pirított pepitas körettel
  • Lime ékek körettel

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

  • 1. lépés

    Melegítse az olajat egy nagy edényben közepes lángon. Adjon hozzá hagymát és zellert; főzzük, gyakran keverve, amíg meglágyul és barnássá nem válik, 3–6 percig. Megszórjuk a lisztet, a chili port, a köményt, az oreganót és a sót a zöldségekre és főzzük keverés közben még 1 percig. Adjon hozzá zöldséglevest és tejet; óvatosan forraljuk, folyamatosan keverve.

    Hirdetés

  • 2. lépés Keverje hozzá az édes burgonyát és a paprikát, és főzze főzés közben. Lasson, fedetlenen, alkalmanként keverve, amíg a zöldségek gyengéd lesz, 12–15 percig.
  • 3. lépés Adjon hozzá fekete babot, és főzze, gyakran keverve, egészen addig, amíg át nem melegszik, 2–4 percig. Tálaljuk cilantro és pepitas tetején, és ha szükséges, lime ékekkel körítve.

tippek

Előkészítés: Fedjük le és hűtsük le legfeljebb 3 napig, lassan melegítsük át közepes-alacsony hőmérsékleten vagy mikrohullámú közepes erővel.

Táplálkozási tények

Táblázatméret: 1 1/2 csésze adagonként: 307 kalória; 10 g összes zsír; 1,8 g telített zsír; 4 mg koleszterin; 310 mg nátrium. 704 mg kálium; 43,4 g szénhidrát; 10 g rost; 7 g cukor; 11,2 g fehérje; 7609 NE a vitamin; 35 mg c-vitamin; 60 mcg folát; 154 mg kalcium; 3 mg vas; 91 mg magnézium; Feltételek:

2 keményítő, 1 1/2 zsír, 1 sovány fehérje, 1 zöldség

Ajánlott: