2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58
Képtár
Receptek összefoglalása
összesen: 45 perc Táplálék: 6 Táplálkozási profil: Tojásmentes szójamentes diómentes alacsony kalóriatartalmú táplálkozási információ Reklám
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 3 evőkanál extraszűz olívaolaj
- 1 csésze kockára vágott hagyma
- 1 csésze kockára vágott zeller
- ½ csésze általános célú liszt
- ½ teáskanál szárított kakukkfű
- ¼ teáskanál só
- ¼ teáskanál őrölt paprika
- 1 babérlevél
- 4 csésze kagylólé (lásd Tipp) vagy tengeri készletek
- 1 csésze teljes tej
- 3 csésze kockára vágott fehér burgonya
- 1 16 uncia tartály apróra vágott friss kagylót (plusz folyadékukat), kiolvasztva, ha fagyott
- Apróra vágott főtt szalonna körettel
- Kicsomagolt metélőhagyma körettel
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Melegítse az olajat egy nagy edényben közepes lángon. Adjon hozzá hagymát és zellert; főzzük, gyakran keverve, amíg meglágyul és barnássá nem válik, 3–6 percig. Megszórjuk a lisztet, a kakukkfűt, a sót, a borsot és a babérlevelet a zöldségekre és főzzük keverés közben még 1 percig. Adj hozzá kagylólevet (vagy tenger gyümölcseit) és tejet; óvatosan forraljuk, folyamatosan keverve.
Hirdetés
- 2. lépés Keverje hozzá a burgonyát, és főzze főzés közben. Lasson, fedetlenen, alkalmanként keverve, amíg a burgonya gyengéd lesz, 12-15 percig.
- 3. lépés Adjon hozzá kagylót, és főzze, gyakran keverve, egészen a főzésig, 2–4 percig. Tálaljuk szalonnával és metélőhagymával, ha szükséges.
tippek
Tipp: kagylólé használatakor gondosan ellenőrizze a címkét, mivel a nátrium drasztikusan változhat a különböző márkák között. Tesztelünk Bar Harbor kagylólével, csak uncia adagonként 120 mg nátriummal.
Előkészítés: Fedjük le és hűtsük le legfeljebb 3 napig, lassan melegítsük át közepes-alacsony hőmérsékleten vagy mikrohullámú közepes erővel.
Táplálkozási tények
Táblázatméret: 1 1/2 csésze / adag: 229 kalória; 9 g összes zsír; 1,8 g telített zsír; 35 mg koleszterin; 477 mg nátrium. 693 mg kálium; 26,5 g szénhidrát; 3,6 g rost; 5 g cukor; 12,2 g fehérje; 200 NE au vitamin; 12 mg c-vitamin; 60 mcg folát; 105 mg kalcium; 3 mg vas; 45 mg magnézium; Feltételek:
1 1/2 zsír, 1 1/2 keményítő, 1 sovány fehérje, 1/2 zöldség
Ajánlott:
Kagyló Fehér Bab és Paradicsom Recept
A kagyló főzése félelmetesnek tűnhet, de itt gyorsan és egyszerűen elkészítettük. Fehér babot adtunk hozzá, hogy ezt a klasszikus kagyló-fehéres-bor mártásos ételt szívélyesebb hétköznapi ételré változtassuk. Tálaljuk teljes kiőrlésű ropogós kenyérrel az ízletes húsleves felfrissítésére
Párolt Kagyló Kaszinó Stílusú Recept
Ez a párolt kagyló recept nyer, ha szórakoztatja az alacsony stressz tényező miatt. (A kagyló töltelése sok munka!) Tálalja ezt az egyszerű, egészséges recept sok ropogós kenyérrel a merítéshez
New England Stílusú Türelmes Kagyló Chowder Recept
Imádni fogja ezt a klasszikus új-angliai chowder-t egy csavarral - limabab
New England Kagyló Chowder Recept
Az apróra vágott kagyló, aromás zöldségfélék és krémes burgonya kevert alacsony zsírtartalmú tejjel és mindössze fél csésze tejszínnel rengeteg gazdag testet ad ennek a vaskos New England stílusú kagylós chowdernek. Tálaljuk osztriga kekszet és eldobott salátát étkezés céljából
Manhattan Kagyló Chowder Recept
Manhattan paradicsom alapú kagylós chow és a krém alapú New England kagyló chowder már régóta heves. Nem számít, hogy melyiket részesíti előnyben, nem tagadhatja, hogy ez a könnyű kagylókehely vacsorát tesz az asztalra, mielőtt befejezheti a vitát
