Szicíliai Pácolt Olajbogyó Recept

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 40 perc Táplálék: 8 Táplálkozási profil: Tejmentes alacsony hozzáadott cukrok Vegán gluténmentes alacsony szénhidráttartalmú vegetáriánus táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 1 ½ csésze nem pácolt zöld olajbogyó
• 2 evőkanál extraszűz olívaolaj
• 1 közepes szárú zeller, durván aprítva
• 2 gerezd fokhagyma, hámozva és vékonyra szeletelve
• 1 kicsi friss piros vagy zöld chili paprika, vékonyra szeletelve
• 3 evőkanál apróra vágott lapos petrezselymet, felosztva
• 1 teáskanál fehérbor-ecet
• ⅛ teáskanál szárított oregánó, lehetőleg szicíliai vagy görög

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Öblítse le az olajbogyót szűrőedényben, óvatosan dobva folyó víz alatt, majd szárítsa meg egy konyhai törölközőn. Helyezzük egy tálba, adjunk hozzá olajat és finoman dobjuk be a bevonatot.

  Hirdetés

• 2. lépés Adjon hozzá zellert, fokhagymát, chili-t, 2 evőkanál petrezselymet és ecetet; dobd újra. Hagyja az olajbogyót szobahőmérsékleten 30 percig állni.
• 3. lépés Helyezze át egy tálra, és megszórja a megmaradt 1 evőkanál petrezselymet és oregánót, ujjaival az oregánót morzsolva kihozza az ízt.

tippek

Készítsen előre tippet: Készüljön elő a 2. lépésben; fedjük le és hűtsük legfeljebb 3 napig. Hagyja szobahőmérsékleten 30 percig állni, mielőtt befejezi a 3. lépést.

Táplálkozási tények

Táblázat mérete: 1/4 csésze adagonként: 108 kalória; 11 g összes zsír; 0,5 g telített zsír; 260 mg nátrium. 26 mg kálium; 0,6 g szénhidrát; 1,6 g rost; 0,1 g fehérje; 148 NE a vitamin; 3 mg c-vitamin; 4 mcg folát; 43 mg kalcium; 1 mg vas; 2 mg magnézium; Feltételek:

2 zsír