Csokoládé-répa Cupcakes Krémsajt Fagyos Recepttel

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 1 óra 30 perc Tálalás: 12 Táplálkozási profil: Magas rosttartalmú, alacsony kalóriatartalmú táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 2 csésze kockára vágott répa (1/2 hüvelyk; körülbelül 2 közepes)
• ⅔ csésze író
• 1 ½ csésze fehér teljes kiőrlésű liszt
• ½ csésze édesítetlen kakaópor
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál sütőpor
• ¼ teáskanál só
• 1 nagy tojás
• ¼ csésze repceolaj vagy szőlőmagolaj
• 1 ¾ csésze csomagolt cukrászcukor, osztva
• 2 teáskanál vanília kivonat
• 5 uncia csökkentett zsírtartalmú sajt, szobahőmérsékleten

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 fokos hőmérsékleten. 12. sor (1/2-csésze) muffin csészék papírral.

  Hirdetés

• 2. lépés Forraljon kb. 1 hüvelyk vizet egy párolókosárral ellátott nagy serpenyőben. Adjunk hozzá répakat, fedjük le és pároljuk, amíg gyengéd, 10-12 perc. Helyezzük egy turmixgépbe. Adjuk hozzá az írót és a pürét simáig. Foglaljon 2 evőkanál répapürét. Öntse a maradékot egy nagy tálba.
• 3. lépés Kihúzza a liszt, a kakaót, a szódabikarbóna, a sütőport és a sót egy közepes tálba. Kihúzza a tojást, az olajat, az 1 csésze cukrászati cukrot és a vaníliát a répa pürébe a nagy tálba. Keverje hozzá a száraz hozzávalókat egészen addig, amíg össze nem keverik. Kanál a kanálra az elkészített muffinpoharakhoz.
• 4. lépés Süsse a cupcake-kat, amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta, 18 - 20 perc alatt kijön. Helyezze át a huzaltartóra, és hagyja teljesen lehűlni.

• 5. lépés

  A cukormáz elkészítése: Egy közepes tálban egyesítse a fennmaradó 3/4-es csésze cukrászcukrot és a krémsajtot a fenntartott répapürével. Beadjuk egy elektromos keverővel, amíg sima nem lesz. Minden egyes lehűtött cupcake-t tetejére nagylelkű, 1 evőkanál fagyosítással töltünk.

tippek

Készítsen előre egy tippet: Az olvasztott cupcake-ket szobahőmérsékleten legfeljebb 1 napig tárolhatja; hűtőszekrényben fagyos akár 1 napig.

Felszerelés: Muffin ón 12 (1/2-cup) csészével; papírbetétek

Gluténmentes változat: Cserélje ki egy csésze forrásból gluténmentes lisztkeveréket a fehér teljes kiőrlésű lisztre, és használjon gluténmentes vaníliakivonatot.

DIY muffinpoharak: A következő muffin- vagy cupcakes-tétel a legmegfelelőbb fogás-menj kezdetnek, ha bádáját muffinbéléssel béleli. Nincs bélés? Nincs mit. Használjon 5 hüvelyk pergamenpapírt, fedje be az egyes muffinpoharokat főző spray-vel, és nyomja be az egyes négyzeteket egy kis doboz vagy palack segítségével a csészékbe, nyomva a papírt az oldalára. (Jól van, ha a papír egy része kilóg a peremén.) Töltsön meg minden poharat az utasítások szerint.

Táplálkozási tények

Táblázat mérete: 1 cupcake adagonként: 221 kalória; 8,4 g összes zsír; 2,3 g telített zsír; 25 mg koleszterin; 264 mg nátrium. 194 mg kálium; 34 g szénhidrát; 3,5 g rost; 20 g cukor; 5,1 g fehérje; 136 NE a vitamin; 1 mg c-vitamin; 30 mcg folát; 52 mg kalcium; 3 mg vas; 26 mg magnézium; 17 g hozzáadott cukor; Feltételek:

1 keményítő, 1 egyéb szénhidrát, 1/2 növényi, 1 1/2 zsír