Felvert Berry Puding Recept

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 3 óra 10 perc Fogyasztások: 8 Táplálkozási profil: Tejmentes szív Egészséges alacsony zsírtartalmú vegán egészséges terhesség Alacsony kalóriatartalmú alacsony nátriumtartalmú táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 4 csésze víz
• 2 csésze fekete áfonya (kb. 1 pint), plusz körettel
• ¾ csésze búzafarina, például a búzakrém (nem azonnali)
• ¾ csésze cukor
• 2 evőkanál citromlé
• ⅛ teáskanál só

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Egyesítsük a vizet és a fekete áfonya egy közepes serpenyőben, és forraljuk közép-magas hőmérsékleten. Pároljuk fedetlenül 15 percig. Szűrje le a fekete áfonya, nyomja meg a szilárd anyagot; 3–3 1/2 csésze áfonyalé lesz. (Dobja el a szilárd anyagot.)

  Hirdetés

• 2. lépés Öblítsük le az edényt, és adjuk vissza a levet. Keverje hozzá a farinát, a cukrot, a citromlevet és a sót. Keverés közben főzzük közepes-alacsony hőmérsékleten, amíg a keverék kissé megvastagodik, 2–4 percig. Távolítsa el a tűzről és hagyja lehűlni 15 percig.
• 3. lépés Helyezze a farina keveréket egy állványkeverőbe, és 1 percig alacsony sebességgel verje be a habverővel. Növelje a sebességet magasra, és verje addig, amíg a térfogata megduplázódik, a textúra megegyezik a bolyhos pillecukorral, még 8-10 percig.
• 4. lépés Hűtésig, kb. 2 órán át. Tálaljuk áfonyaval díszítve, ha szükséges.

tippek

Készítsen előre tipp: fedje le és hűtse le legfeljebb 2 napig.

Táplálkozási tények

Táblázatméret: körülbelül 2/3 csésze adagolásonként: 152 kalória; 0,4 g összes zsír; 0,1 g telített zsír; 47 mg nátrium. 52 mg kálium; 36,5 g szénhidrát; 1,5 g rost; 23 g cukor; 1,9 g fehérje; 20 NE a vitamin; 5 mg c-vitamin; 24 mcg folát; 106 mg kalcium; 4 mg vas; 9 mg magnézium; 19 g hozzáadott cukor; Feltételek:

1 keményítő, 1 egyéb szénhidrát