2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58
Képtár
Receptek összefoglalása
összesen: 45 perc Táplálék: 4 Táplálkozási profil: Tejmentes egészséges terhesség Alacsony kalóriatartalmú, gluténmentes, alacsony hozzáadott cukrok Táplálkozási információk Reklám
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 4 szelet szalonnát, apróra vágva
- 2 evőkanál extraszűz olívaolaj
- 1 közepes hagyma, apróra vágva
- 4 fokhagyma szegfűszeg, darált
- 1 ½ csésze almabor
- 2 teáskanál almaecet
- 1 evőkanál apróra vágott friss zsálya
- ¼ teáskanál só
- ¼ teáskanál frissen őrölt paprika
- 4 font kagyló, tisztítva (lásd Tipp)
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Főzzük a szalonnát egy nagy holland sütőben közepes lángon, keverés közben, amíg a barnulás el nem kezd, 5–7 percig. Tegye át a törülközővel bélelt lemezre; öntse le a zsírt a serpenyőből, és törölje le a maradék zsírt.
Hirdetés
- 2. lépés Adjon olajat a serpenyőbe, és közepes hővel melegítse. Adjon hozzá hagymát és fokhagymát, és főzze, gyakran keverve, amíg csak megbarnul, 30 másodpercről 4 percre.
- 3. lépés Adjon hozzá almaborot, ecetet, zsályát, sót és borsot; forraljuk forralva magas hőn. Keverje hozzá kagylókat. Fedjük le és főzzük, amíg a kagyló kinyílik, 4-6 percig. Távolítsa el a tűzről (dobja ki az összes bontatlan kagylót). Keverje hozzá a szalonnát. Tálaljuk a serpenyőben lévő mártással.
tippek
Tipp: Ha kagylót vásárol, keresse meg azokat, amelyek bezártak, vagy amelyek csak egy hüvelyk töredékét nyitják meg. Hazaért, tárolja őket egy nagy tálban, pár nedves papírtörlővel a tetején, legfeljebb 1 napig. Tisztítás céljából dobja ki a kagylókat törött héjúakkal, vagy amelyek héja nyitva marad, miután megcsapta. Tartsa a kagylókat folyó víz alatt, és kemény kefével távolítsa el a bárányokat; húzza le a fekete rostos szakállt. (Néhány kagylónak nem lehet szakálla.) A kagylót főzés előtt legalább 30 perccel kell „gyöngyözni”.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 281 kalória; 12,6 g összes zsír; 2,4 g telített zsír; 42 mg koleszterin; 490 mg nátrium. 310 mg kálium; 22,8 g szénhidrát; 1,1 g rost; 13 g cukor; 18,2 g fehérje; 207 NE a vitamin; 15 mg c-vitamin; 60 mcg folát; 45 mg kalcium; 5 mg vas; 33 mg magnézium; Feltételek:
1 gyümölcs, 2 sovány hús, 2 zsír
Ajánlott:
Fahéj-cukor Porolt almaboros Fánk Recept
Bolyhos és könnyű, meleg fahéj ízű, és vágyakozni fog ezekre a házi fánkokra (forró csésze kávéval)! Mivel az almabor egész évben nehezebb megtalálni, vegye igénybe ezt, ha szezonban van. Ne felejtsen el készíteni néhány extra tételt és fagyasztani a fánkot, hogy élvezze, amikor az almabor nem áll rendelkezésre
Csirke és Apróra Vágott Kelbimbó Saláta Szalonnás Vinaigrette Recepttel
A csirke saláta kulcsa a házi szalonna öntet, amelyet közvetlenül a szalonna főzéséhez használt serpenyőben készítenek. A kelbimbókat a meleg serpenyőben lévő öntettel dobják el, hogy a maradék hő enyhén kiszáradjon az aprított hajtásokról
Az Almaboros Spatchcock Törökország Receptje
A pácolás klasszikus módja a sült pulyka előkészítésének a sütőben. Annyira ízesíti a húst, hogy almaborból, zellerből, hagymából, narancsból és friss fűszernövényekből áll. Spatchcocking a pulyka vagy csirke gerincének eltávolítása és a madár lapos nyomása. Ez egy kényelmes módszer a sütés idejének felgyorsítására, és egyenletesen barnult, nedves pulykát eredményez
Szalonnás Sajtburger Fasírt Receptje
Tetszik a szalonna sajtburgerek? Próbáld ki ezt az egészséges húsgombóc receptet, szalonnával és Cheddar sajttal töltve. A szalonnás sajtburger minden ízét jellemzi, a bűntudat nélkül
Almaboros üvegek Fahéjas Dió Recepttel
Itt különféle gyökereket sütünk barna cukor-alma mázzal. Készítsd el őket a kandírozott édesburgonya helyett a Hálaadás ünnepségen. Ha vörösrépát is tartalmaz, az egész étel gyönyörű rubin árnyalatot kap
