Banán-áfonya író Kenyér Recept

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 3 óra 20 perc Adagolás: 10 Táplálkozási profil: Vegetáriánus Táplálkozási Információ Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• ¾ csésze nem zsíros vagy alacsony zsírtartású író
• ¾ csésze csomagolt világosbarna cukor
• ¼ csésze repceolaj
• 2 nagy tojás
• 1 csésze érett banánprémet (körülbelül 3 közepes)
• 1 ¼ csésze teljes kiőrlésű tésztaliszt
• 1 csésze általános célú liszt
• 1 ½ teáskanál sütőpor
• ¾ teáskanál őrölt fahéj
• ½ teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
• 1 ¼ csésze fekete áfonya, frissen vagy fagyasztva

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 ° C-ra. Kenje be a 9 x 5 hüvelykes kenyeret főzőlakkkal.

  Hirdetés

• 2. lépés Hagyjuk fel a fenekét, barna cukorot, olajat és tojást egy nagy tálba. Keverje hozzá a tört banánt.
• 3. lépés Kihúzza a teljes kiőrlésű tésztaliszt, a közönséges liszt, a sütőport, a fahéjat, a szódabikarbóna, a sót és a szerecsendiót egy közepes tálba.
• 4. lépés Hajtsa össze a száraz alapanyagokat a nedves alapanyagokkal, és keverje addig, amíg össze nem keverik. Összehajtható áfonya. Helyezze a tésztát az előkészített serpenyőbe.
• 5. lépés Süssük, amíg a teteje aranybarna lesz, és a közepébe helyezett fa nyárs tiszta, 50–60 percig ki nem derül. Hűtsük le a serpenyőben 10 percig, majd fordítsuk rá dróttartóra. A szeletelés előtt hagyja lehűlni kb. 2 órán át.

• 6. lépés

  Muffin variáció: Melegítse elő a sütőt 400 ° C-ra. Kenje be a 12 (1/2 csésze) muffin csészét főző spray-vel vagy papírbetétekkel. Osszuk el a tésztát a muffinpoharak között (megtelnek). Süssük, amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a muffin közepére helyezett fa nyárs tiszta, 20-25 perc alatt jön ki. Hűtsük le a serpenyőben 10 percig, majd távolítsuk el, és hagyjuk lehűlni egy huzaltartón legalább 5 percig még tálalás előtt.

tippek

Készítsen előre egy tippet: Tekerje be és tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 2 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 3 hónapig.

Összetevő megjegyzés: A teljes kiőrlésű tésztaliszt, amely alacsonyabb fehérjetartalommal rendelkezik, mint a szokásos teljes kiőrlésű liszt, kevesebb gluténképző képességgel rendelkezik, így jobb választás a gyengéd pékárukhoz. Megtalálhatja a nagy szupermarketek és a természetes ételek üzletek természetes élelmiszerek részében. Tárolja a fagyasztóban.

Tárolási szagok: A hosszú távú fagyasztó tároláshoz csomagolja az ételt egy műanyag csomagolás rétegébe, majd egy réteg fóliát. A műanyag segít megakadályozni a fagyasztó égetését, míg a fólia megakadályozza, hogy a szagok kiszivárogjanak az ételbe.

Táplálkozási tények

Táblázatméret: 1 hüvelyk vastag szelet adagonként: 278 kalória; 7,1 g összes zsír; 0,8 g telített zsír; 38 mg koleszterin; 298 mg nátrium. 196 mg kálium; 49,2 g szénhidrát; 3,3 g rost; 23 g cukor; 5,3 g fehérje; 87 NE a vitamin; 5 mg c-vitamin; 49 mcg folát; 45 mg kalcium; 1 mg vas; 16 mg magnézium; 16 g hozzáadott cukor; Feltételek:

2 keményítő, 1 egyéb szénhidrát, 1 zsír