Banán-áfonya Muffin Recept

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 1 óra adagok: 12 Táplálkozási profil: Magas rosttartalmú táplálkozási információ Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• ¾ csésze nem zsíros vagy alacsony zsírtartású író
• ¾ csésze csomagolt világosbarna cukor
• ¼ csésze repceolaj
• 2 nagy tojás
• 1 csésze érett banánprémet (körülbelül 3 közepes)
• 1 ¼ csésze teljes kiőrlésű tésztaliszt (lásd a megjegyzést)
• 1 csésze általános célú liszt
• 1 ½ teáskanál sütőpor
• ¾ teáskanál őrölt fahéj
• ½ teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
• 1 ¼ csésze fekete áfonya, frissen vagy fagyasztva

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 400 ° C-ra. Kenje be a 12 (1/2-csésze) muffinpoharat főző spray-vel vagy papírtörlővel.

  Hirdetés

• 2. lépés Hagyjuk fel a fenekét, barna cukorot, olajat és tojást egy nagy tálba. Keverje hozzá a tört banánt.
• 3. lépés Kihúzza a teljes kiőrlésű tésztaliszt, a közönséges liszt, a sütőport, a fahéjat, a szódabikarbóna, a sót és a szerecsendiót egy közepes tálba.
• 4. lépés Hajtsa össze a száraz alapanyagokat a nedves alapanyagokkal, és keverje addig, amíg össze nem keverik. Összehajtható áfonya. Osszuk el a tésztát az elkészített muffinpoharak között (megtelnek).
• 5. lépés Süssük, amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a muffin közepére helyezett fa nyárs tiszta, 20-25 perc alatt jön ki. Hűtsük le a serpenyőben 10 percig, majd távolítsuk el, és hagyjuk lehűlni egy huzaltartón legalább 5 percig még tálalás előtt.

tippek

Készítsen előre egy tippet: Tekerje be és tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 2 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 1 hónapig. A fagyasztott muffinok leolvasztása és melegítése érdekében távolítsa el a műanyag csomagolást, tekerje be egy papírtörülközőbe és mikrohullámú sütővel magas hőmérsékleten 30–45 másodpercig.

Felszerelés: Muffin ón 12 (1/2-cup) csészével.

Megjegyzés: A teljes kiőrlésű tésztaliszt, amely alacsonyabb fehérjetartalommal rendelkezik, mint a szokásos teljes kiőrlésű liszt, kevesebb gluténképző képességgel rendelkezik, így jobb választás a gyengéd pékárukhoz. Megtalálhatja a nagy szupermarketek és a természetes ételek üzletek természetes élelmiszerek részében. Tárolja a fagyasztóban.

Tárolási szagok: A hosszú távú fagyasztó tároláshoz csomagolja az ételt egy műanyag csomagolás rétegébe, majd egy réteg fóliát. A műanyag segít megakadályozni a fagyasztó égetését, míg a fólia megakadályozza, hogy a szagok kiszivárogjanak az ételbe.

Táplálkozási tények

Táblázat mérete: 1 muffin adagonként: 232 kalória; 5,9 g összes zsír; 0,7 g telített zsír; 31 mg koleszterin; 248 mg nátrium. 163 mg kálium; 41 g szénhidrát; 2,8 g rost; 19 g cukor; 4,4 g fehérje; 73 NE a vitamin; 4 mg c-vitamin; 41 mcg folát; 37 mg kalcium; 1 mg vas; 14 mg magnézium; 13 g hozzáadott cukor; Feltételek:

1 keményítő, 1/2 zsír, 1 egyéb szénhidrát, 1 zsír