Garnélarák Saganaki Recept

Tartalomjegyzék:

Garnélarák Saganaki Recept
Garnélarák Saganaki Recept

Videó: Garnélarák Saganaki Recept

Videó: Garnélarák Saganaki Recept
Videó: За уши не оттащишь, так ВКУСНО! ЗАВТРАК за 10 минут! Готовится ОЧЕНЬ ПРОСТО!!! 2023, December
Anonim

Képtár

Garnélarák Saganaki EatingWell Test Konyha
Garnélarák Saganaki EatingWell Test Konyha

Receptek összefoglalása

összesen: 30 perc Táplálék: 4 Táplálkozási profil: A csontok egészsége egészséges öregedés Magas kalciumtartalmú, alacsony kalóriatartalmú, gluténmentes egészséges immunitás Alacsony hozzáadott cukrok alacsony szénhidráttartalmú Táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

  • 12 jumbo garnélarák (fontonként 6-8), hámozva és kidolgozva, farok maradva (lásd az összetevő megjegyzését)
  • 2 evőkanál citromlé, osztva
  • ¼ teáskanál só
  • 1 evőkanál extraszűz olívaolaj
  • 1 középhagymás édeskömény, fúrva és apróra vágva
  • 5 forgács, vékonyra szeletelve
  • 1 kicsi chili paprika, például jalapeño vagy serrano, magot és darált
  • ½ csésze Chardonnay, lehetőleg görög
  • ½ csésze morzsolt feta sajt, lehetőleg görög
  • Frissen őrölt bors ízlés szerint

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

  • 1. lépés

    Dobd garnélarák 1 evőkanál citromlé egy közepes tálban, és megszórjuk sóval.

    Hirdetés

  • 2. lépés Melegítse az olajat egy nagy serpenyőben (vagy "saganaki" serpenyőben) közepes lángon. Adjon hozzá édesköményt, mogyoróhagymát és chili paprikát, majd főzze, keverés közben, amíg lágy és barnavá válik, 3–5 percig. Öntsön bort. Főzzük keverés közben 1 percig. Helyezze a garnélarákot az édeskömény keverékére, fedje le és főzze addig, amíg a garnélarák rózsaszínűek és nem alakulnak át, 3-4 perc alatt. Távolítsa el a tűzről.
  • 3. lépés Helyezze a garnélarát egy tányérra. Adjon hozzá a fennmaradó 1 evőkanál citromlevet, fétát és borsot a serpenyőbe, és keverje körülbelül 1 percig, amíg a sajt el nem kezd olvadni. Tálaljuk a garnélarákot az édeskömény keverékén.

tippek

Összetevő megjegyzés: A garnélarák általában annyi, amennyi 1 font előállításához szükséges. Például a „6-8 szám” azt jelenti, hogy egy fontban 6–8 garnélarák lesz. Az ilyen méretű garnélarák általában „jumbo” felirattal vannak ellátva. A garnélarák is jól fognak működni ebben a receptben.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 260 kalória; 9,5 g összes zsír; 3,9 g telített zsír; 244 mg koleszterin; 1373 mg nátrium. 527 mg kálium; 9,6 g szénhidrát; 2,4 g rost; 4 g cukor; 28,4 g fehérje; 1192 NE a vitamin; 18 mg c-vitamin; 62 mcg folát; 237 mg kalcium; 1 mg vas; 61 mg magnézium; Feltételek:

1 zöldség, 3 sovány hús

Ajánlott: