Olasz Mogyoró Sütik Receptje

Tartalomjegyzék:

Olasz Mogyoró Sütik Receptje
Olasz Mogyoró Sütik Receptje

Videó: Olasz Mogyoró Sütik Receptje

Videó: Olasz Mogyoró Sütik Receptje
Videó: Fetás-paradicsomos tészta / A TikTok sztár 2023, November
Anonim

Képtár

Olasz mogyoró sütik
Olasz mogyoró sütik

Receptek összefoglalása

összesen: 2 óra Adagok: 30 Táplálkozási profil: Tejmentes alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes táplálkozási információ Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

  • 2 csésze mogyoró, pirított és bőr nélküli (lásd a tippet)
  • 1 ¼ csésze cukor
  • 4 nagy tojásfehérje
  • ½ teáskanál só
  • 1 teáskanál vanília kivonat

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

  • 1. lépés

    Helyezze el a 2 állványt a sütő közepe felé, amennyire csak lehetséges; melegítse fel 325 ° F-ra. 2. vonalú sütőlapok pergamenpapírral vagy nem tapadó sütőtálcákkal.

    Hirdetés

  • 2. lépés Húzza fel a dióféléket és a cukrot az élelmiszer-feldolgozóban, amíg finoman meg nem őrlik. Kaparja be egy nagy tálba.
  • 3. lépés Vegyük a tojásfehérjét és a sót egy másik nagy tálba nagy sebességű elektromos keverővel, amíg a merev csúcsok kialakulnak. Gumi spatulával óvatosan hajtsa be a tojásfehérjét a diókeverékbe. Adjunk hozzá vaníliát, és óvatosan, de alaposan keverjük össze, amíg össze nem keverjük.
  • 4. lépés Dobja el a tésztát evőkanálnyi 2 hüvelyk távolságra az elkészített sütőlapokra.
  • 5. lépés Süssük a sütiket, amíg aranybarna nem lesz, az edényeket előre és felülről lefelé fordítva félúton, 25-30 perc alatt. Hagyja lehűlni a sütőlemezeken 5 percig. Óvatosan helyezze át a sütiket egy huzaltartóra, hogy teljesen lehűljön. Amikor a sütőlapok alaposan lehűlnek, ismételje meg a maradék tésztával.

tippek

Készítsen előre egy tippet: 1 hétig légmentesen záródó tartályban tárolja.

Felszerelés: pergamen papír vagy nem tapadós sütőszőnyeg

Tipp: A teljes mogyorót pirítósuk egy 350 ° F-os sütőlemezre, alkalmanként keverve, amíg illatosak, 7–9 percig. Hagyja a diókat néhány percig lehűlni, majd dörzsölje össze egy tiszta konyhai törölközővel, hogy eltávolítsa a papíripari többséget.

Táplálkozási tények

Szolgáló méret: 1 süti adagonként: 92 kalória; 5,5 g összes zsír; 0,4 g telített zsír; 46 mg nátrium. 69 mg kálium; 9,9 g szénhidrát; 0,9 g rost; 9 g cukor; 1,8 g fehérje; 2 NE a vitamin; 1 mg c-vitamin; 10 mcg folát; 11 mg kalcium; 15 mg magnézium; 8 g hozzáadott cukor; Feltételek:

1 további szénhidrát, 1 zsír

Ajánlott: