2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58
Képtár
Receptek összefoglalása
összesen: 20 perc Táplálék: 6 Táplálkozási profil: Gluténmentes alacsony kalóriatartalmú vegetáriánus alacsony hozzáadott cukrok alacsony szénhidráttartalmú Táplálkozási információk Reklám
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 1 font cukkini (2-3 közepes)
- 1 nagy gömbölyű édeskömény, négyzet alakú és fúrott, előlapok fenntartva
- 2 evőkanál extraszűz olívaolaj
- 2 evőkanál citromlé
- ¾ teáskanál só
- ¼ teáskanál frissen őrölt paprika
- ¼ csészes lilahagyma
- 6 evőkanál aprított Manchego vagy Asiago sajtot
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Nagyon vékonyra vágja szét a cukkinit hosszú csíkokra egy növényi hámozóval, mandolinnal vagy késsel. Helyezze a csíkokat dupla rétegű papírtörlőre és hagyja állni, amíg elkészíti a saláta többi részét.
Hirdetés
- 2. lépés Nagyon vékonyra szeletelje édesköményhagymát késsel vagy mandolinnal. Ha aprítson el annyit, hogy körülbelül 1/4 csésze egyenlő legyen. Kihúzza az olajat, a citromlevet, a sót és a borsot egy nagy tálba. Adjuk hozzá a cukkinit, édesköményt, élesztőt és hagymát; óvatosan keverjük, hogy jól bevonódjon. Tálaljuk sajttal meghintve.
Táplálkozási tények
Táblázatméret: körülbelül 1 csésze adagolásonként: 97 kalória; 7,2 g összes zsír; 2 g telített zsír; 6 mg koleszterin; 384 mg nátrium. 362 mg kálium; 6,2 g szénhidrát; 2,1 g rost; 4 g cukor; 2,9 g fehérje; 620 NE a vitamin; 20 mg c-vitamin; 30 mcg folát; 83 mg kalcium; 1 mg vas; 21 mg magnézium; Feltételek:
1 zöldség, 1 zsír
Ajánlott:
Borotvált Spárga Saláta Szarvasgomba Borjúhús Recepttel
A nyers spárga és a máche éles falatot és tavaszi hangulatot kölcsönöz ennek a salátának. E vonalak mentén, Vitaly Paley séf, a Paley's Place-ból (Portland, Oregon) néha vékonyra szeletelt nyers articsóka szívét cseréli a spárgára, hogy hasonló enyhe, friss ropogást biztosítson
Borotvált Articsóka Saláta Garnélarák Recepttel
Velencét a 6. században a sós vizű mocsarakra építették, és sok helyi növény, mint például a város Sant'Erasmo articsóka, finoman ízeli a tengert. Ehhez az egészséges salátához articsókokat vékonyra szeletelték - ami nagyszerű mandolinhoz, ha van -, és nyersen tálalják. Az édes-sós garnélarákkal párosítva a kombó kiváltja a lagúna ízeit. A gyengéd és ízletes eredmények érdekében vásárolja meg a legkisebb, legfrissebb articsókot
Borotvált Kelbimbó Saláta Recept
Ezt a nyers kelbimbósalatot borotvált brüsszeli kelbimbóval, pirított pekándióval, édes-savanyú áfonya és dióféles parmezán sajttal látják el, könnyű és citromos boroszsirésszel. A brüsszeli hajtást séf kés segítségével borotválhatja meg - vagy használja még az élelmiszer-feldolgozó szeletelő rögzítőjét, hogy még könnyebbé tegye. Ez a gyors és egyszerű recept tökéletes őszre, vagy bármikor, amikor kéznél van éles, friss kelbimbója
Karamell-lime Alsócomb Borotvált Zeller Saláta Recepttel
A sütőben sült csirkecombokra aprított, rendkívül könnyű karamellmártással ez egy lenyűgöző gyors hétvégi vacsora vagy előétel-előétel. Egy hűvös borotvált zeller saláta, lime-lé hozzáfűzve, frissíti és egyszerűvé teszi a dolgokat. Tálaljuk szezámmag-olajjal eldobott rizstésztával és egy fröccsent szójaszósszal
Cukkini Saláta Borotvált Parmezán Recepttel
Szitáljuk grillezett cukkinit egy keserű citromborral, és könnyű zöldségsaláta lesz. Szeretne egy kis hőt? Adjon hozzá darált friss jalapeñót
