Görög Burgonya Saláta Recept

Tartalomjegyzék:

Görög Burgonya Saláta Recept
Görög Burgonya Saláta Recept

Videó: Görög Burgonya Saláta Recept

Videó: Görög Burgonya Saláta Recept
Videó: Hagymás burgonya saláta rántott hal @Szoky konyhája 2023, November
Anonim

Képtár

Görög burgonya saláta EatingWell Test Konyha
Görög burgonya saláta EatingWell Test Konyha

Receptek összefoglalása

összesen: 45 perc Táplálék: 10 Táplálkozási profil: Gluténmentes alacsony kalóriatartalmú, alacsony hozzáadott cukrok Vegetáriánus táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

  • 2 ½ font sárga vagy piros burgonya, dörzsölve és kockára vágva (1 / 2–1 hüvelyk)
  • ¾ teáskanál só, osztva
  • ¼ csésze extra szűz olívaolajat
  • 3 evőkanál fehérboros ecet
  • ¼ csésze finoman apróra vágott mogyoróhagyma
  • 1 evőkanál Dijon mustár
  • ½ teáskanál őrölt paprika
  • 1 csésze felére csökkent cseresznye paradicsom
  • ⅓ csésze morzsolt feta sajt
  • ¼ csésze negyede Kalamata olajbogyó
  • 2 evőkanál apróra vágott friss oregánó vagy 2 teáskanál szárítva

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

  • 1. lépés

    Forraljon 1-2 hüvelyk vizet egy párosítókosárral felszerelt nagy serpenyőben (vagy edényben). Adjunk hozzá burgonyát, fedjük le és főzzük főzésig, 12-15 percig. Szétterítse egy rétegben a peremes kemencére és meghintje 1/4 teáskanál sóval; hagyja lehűlni 15 percig.

    Hirdetés

  • 2. lépés Közben habverje fel az olajat, ecetet, mogyoróhagymát, mustárt, borsot és a fennmaradó 1/2 teáskanál sót egy nagy tálba. Adjuk hozzá a burgonyát, a paradicsomot, a feta-t, az olajbogyót és az oregánót; alaposan keverje meg, hogy bevonódjon. Tálaljuk szobahőmérsékleten vagy hűtve hidegig.

tippek

Készítsen előre egy tippet: fedje le és hűtse le legfeljebb 1 napig.

Vágja az ételeket: A peremmel megsütött sütőlap mindent megtehet a sütéstől a véletlenszerű cseppek és kiömlések elkapásáig. A könnyű tisztítás és a sütőlapok tippe formájának megőrzése érdekében minden használat előtt fóliával rétegezze őket.

Táplálkozási tények

Táblázatméret: körülbelül 3/4 csésze adagolásonként: 170 kalória; 7,8 g összes zsír; 1,7 g telített zsír; 4 mg koleszterin; 308 mg nátrium. 530 mg kálium; 22,5 g szénhidrát; 1,7 g rost; 1 g cukor; 3,5 g fehérje; 213 NE a vitamin; 9 mg c-vitamin; 21 mcg folát; 48 mg kalcium; 1 mg vas; 30 mg magnézium; Feltételek:

1 1/2 keményítő, 1 1/2 zsír

Ajánlott: