Klasszikus Burgonya Saláta Recept

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 45 perc Táplálék: 10 Táplálkozási profil: Gluténmentes alacsony kalóriatartalmú, alacsony hozzáadott cukrok Vegetáriánus táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 2 ½ font sárga vagy piros burgonya, dörzsölve és kockára vágva (1 / 2–1 hüvelyk)
• ¾ teáskanál só, osztva
• ½ csésze majonéz
• ½ csésze alacsony zsírtartalmú sima joghurt
• ¼ csésze finomra vágott hagymát
• 2 evőkanál Dijon mustár
• ½ teáskanál őrölt paprika
• 2 keményre főtt tojás, apróra vágva
• 1 csésze apróra vágott zeller

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Forraljon 1-2 hüvelyk vizet egy párosítókosárral felszerelt nagy serpenyőben (vagy edényben). Adjunk hozzá burgonyát, fedjük le és főzzük főzésig, 12-15 percig. Szétterítse egy rétegben a peremes kemencére és meghintje 1/4 teáskanál sóval; hagyja lehűlni 15 percig.

  Hirdetés

• 2. lépés Időközben habverővel majonézt, joghurtot, hagymát, mustárt, borsot és a fennmaradó 1/2 teáskanál sót egy nagy tálba. Adjuk hozzá a burgonyát, a tojást és a zellert; alaposan keverje meg, hogy bevonódjon. Tálaljuk szobahőmérsékleten vagy hűtve hidegig.

tippek

Készítsen előre egy tippet: fedje le és hűtse le legfeljebb 1 napig.

Vágja az ételeket: A peremmel megsütött sütőlap mindent megtehet a sütéstől a véletlenszerű cseppek és kiömlések elkapásáig. A könnyű tisztítás és a sütőlapok tippe formájának megőrzése érdekében minden használat előtt fóliával rétegezze őket.

Táplálkozási tények

Táblázatméret: körülbelül 3/4 csésze adagolással: 146 kalória; 3,9 g összes zsír; 0,9 g telített zsír; 40 mg koleszterin; 325 mg nátrium. 552 mg kálium; 24 g szénhidrát; 1,7 g rost; 3 g cukor; 4,5 g fehérje; 109 NE a vitamin; 7 mg c-vitamin; 27 mcg folát; 48 mg kalcium; 1 mg vas; 31 mg magnézium; 1 g hozzáadott cukor; Feltételek:

1 1/2 keményítő, 1 zsír