2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58
Képtár

Receptek összefoglalása
összesen: 30 perc Táplálék: 8 Táplálkozási profil: Tejmentes gluténmentes szív Egészséges Alacsony hozzáadott cukrok Alacsony szénhidráttartalmú Vegán Diabetikus Megfelelő egészséges immunitás Magas rosttartalom alacsony kalóriatartalmú alacsony nátriumtartalmú Vegetáriánus táplálkozási információk Reklám
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 3 evőkanál extraszűz olívaolaj
- 3 közepes vörös paprika, 3/4 hüvelyk vastag szeletelve
- 5 olasz sült paprika, kubicél vagy banán paprika, 3/4 hüvelyk vastag szeletelve
- 4 gerezd fokhagyma, nagyon vékonyra szeletelve
- 1 evőkanál száraz fehér bor vagy víz
- ⅓ csésze fehérbor-ecetet
- 1 evőkanál cukor
- ¾ teáskanál kóser só
- ½ csésze ribizli
- Csésze fenyőmag, pirított
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselymet
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Melegítse az olajat egy nagy serpenyőben vagy edényben közepes-magas hőn. Adj hozzá paprikát; főzzen, gyakran keverve, 5 percig. Adj hozzá fokhagymát és bort (vagy vizet); főzzük, alkalmanként keverve, amíg majdnem meggyengül, további 3-5 percig. Adjon hozzá ecetet, cukrot és sót; főzzük keverés közben 1 percig. Vegyük le a tűzről. Óvatosan keverje hozzá ribizli és fenyőmag. Megszórjuk petrezselyemmel közvetlenül a tálalás előtt.
Hirdetés
tippek
Készítsen előre egy tippet: tartsa szobahőmérsékleten legfeljebb 2 órán keresztül, vagy hűtőszekrényben legfeljebb 1 napig; tálalás előtt melegítsük szobahőmérsékletre.
Táplálkozási tények
Táblázat mérete: 3/4 csésze adagonként: 142 kalória; 9,4 g összes zsír; 1 g telített zsír; 112 mg nátrium. 294 mg kálium; 13,8 g szénhidrát; 2,8 g rost; 10 g cukor; 2,2 g fehérje; 1582 NE a vitamin; 83 mg c-vitamin; 33 mcg folát; 20 mg kalcium; 1 mg vas; 29 mg magnézium; 2 g hozzáadott cukor; Feltételek:
1 zöldség, 1/2 gyümölcs, 2 zsír
Ajánlott:
Szicíliai Stílusú Csirke Comb Recept

Az élénkzöld Castelvetrano olajbogyók Szicíliából származnak, és vajas íze és húsos textúrája tökéletesen párosul az olasz fűszerekkel és a sós kapribogyóval ebben az egy serpenyőben csirkevacsorában. Keresse meg őket a szupermarket olívaolaj-bárjában vagy olasz alapanyagokból készült üvegekben
Édes - és Savanyú Szicíliai Nyúl Pörkölt Recept

Az egészséges nyúlpörkölt recepthez a sovány nyúl- vagy csirkecombokat tonna zöldségfélével, ízletes olajbogyóval és kapribogyóval főzik. Az édes-savanyú íz érdekében a vörösbor-ecetet és a mézet redukcióval egészítik ki a végén. Tálalja ropogós kenyérrel, hogy finomítsa az ízletes mártást
Szicíliai Padlizsán Caponata Recept

Ebben a padlizsán-caponata receptben a hagyományos padlizsán- és paradicsomkombinációt olajbogyóval, kapribogyóval és chili paprikával töltik meg. Tálaljuk crostini-val előételként vagy csirke- vagy hal-öntettel
Szicíliai Pácolt Olajbogyó Recept

Ebben az egyszerű előétel receptben az olajbogyókat pácolták (cunzate), hogy antipasztokká váljanak. Próbáld ki ezt a sima zöld olajbogyót, amelyet egy szupermarket olajbogyóból vásárolsz. Ez teljesen új módon életre kelti őket
Szicíliai Spagetti Torta (Pasticcio Di Spaghetti Alla Siracusana) Recept

Ez a ropogós tésztatorta tele van ízes alapanyagokkal. Egyszerűen tálaljuk egy dobott salátával a gyors vacsorához