Fűszerbarát Tofu Recept

Tartalomjegyzék:

Fűszerbarát Tofu Recept
Fűszerbarát Tofu Recept

Videó: Fűszerbarát Tofu Recept

Videó: Fűszerbarát Tofu Recept
Videó: Как ВКУСНО приготовить ТОФУ?! Непальский рецепт 2023, December
Anonim

Képtár

Fűszerbarát Tofu EatingWell tesztkonyha
Fűszerbarát Tofu EatingWell tesztkonyha

Receptek összefoglalása

összesen: 20 perc Táplálék: 4 Táplálkozási profil: Tejmentes, gluténmentes, alacsony kalóriatartalmú, alacsony nátriumtartalmú Diabetikus Megfelelő szív egészséges, alacsony szénhidráttartalmú vegetáriánus táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

  • 3 evőkanál fenyőmag
  • 1 evőkanál paprika
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • ½ teáskanál durva kóser só vagy ízlés szerint
  • Frissen őrölt bors ízlés szerint
  • 1 14-16 unciás csomag rendkívül kemény tofu
  • 3 evőkanál forrásban lévő víz
  • 2 evőkanál citromlé
  • 4 teáskanál méz
  • 1 evőkanál extraszűz olívaolaj

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

  • 1. lépés

    Pirítós fenyőmag (lásd a tippet); tegye félre a lehűléshez. Keverje össze a paprikát, a köményt, a koriandert, a sót és a borsot egy kis tálba. Leengedje a tofu-t, és papírtörölközővel szárítsa meg. Vágjuk keresztben 8, 1/2 hüvelyk vastag szeletekre. Fúrja át a tofu-t szabadon a fűszerkeverékkel, minden oldalát bevonva. Keverjen össze forró vizet, citromlé és méz egy kis tálban.

    Hirdetés

  • 2. lépés Melegítse az olajat egy nagy, nem tapadóedényű serpenyőben közepes-magas hőn; örvényezze az alj bevonására. Adjunk hozzá tofu-t, és főzzük az oldalt, amíg barna és ropogós lesz, 4-5 percig; Flip és főzzük további 3 percig. Adja hozzá a méz keveréket a serpenyőbe (ez felbomlik és nagyon gyorsan elpárolog) és rázzuk rá a tofu bevonására. Azonnal tálaljuk, meghintjük a pirított fenyőmaggal.

tippek

Tipp: Diófélék és magvak pirításához a tűzhelyen: Köszöntjük egy kis száraz serpenyőben közepes-alacsony hőn, folyamatos keverés közben, amíg illatos és enyhén megbarnul, 3–5 percig.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 204 kalória; 14,8 g összes zsír; 1,9 g telített zsír; 309 mg nátrium. 91 mg kálium; 9,6 g szénhidrát; 2,3 g rost; 6 g cukor; 12,2 g fehérje; 855 NE a vitamin; 3 mg c-vitamin; 5 mcg folát; 122 mg kalcium; 3 mg vas; 20 mg magnézium; Feltételek:

1/3 egyéb szénhidrát, 1 közepes zsírtartalmú fehérje, 2 zsír

Ajánlott: