Rebarbara-chutney Recept

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 35 perc Táplálék: 16 Táplálkozási profil: Tejmentes, gluténmentes, alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú vegetáriánus Diabetikus Megfelelő szív egészséges, alacsony szénhidráttartalmú, alacsony nátriumtartalmú Táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 2 csésze kockára rakott rebarbara
• ¾ csésze kockára vágott piros alma
• 1/2 csésze szárított áfonya vagy cseresznye
• ¼ csésze finomra vágott lilahagyma
• ¼ csésze víz
• ¼ csésze méz
• 1 evőkanál darált friss gyömbér
• 2 teáskanál vörösbor-ecet
• ¼ teáskanál zúzott paprika, plusz ízlés szerint

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Keverje össze a rebarbara, almát, áfonya (vagy cseresznye), hagymát, vizet, méz, gyömbért, ecetet és aprított paprikát ízlés szerint egy kis serpenyőben. Forraljuk fel, alkalmanként keverve. Csökkentse a hőt közepes-alacsony szintre, fedjük le és főzzük pároljuk, amíg a rebarbara gyengéden áll, 15-20 percig. Fedjük le és pároljuk, alkalmanként keverve, mindaddig, amíg megvastagodnak, még kb. 5 percig. Tálaljuk melegben vagy hidegen.

  Hirdetés

tippek

Készítsen előre egy tippet: A chutney légmentesen záródó tartályban legfeljebb 1 hétig tartja a hűtőszekrényben.

Táplálkozási tények

Táblázatméret: 2 evőkanál adagonként: 35 kalória; 0,1 g összes zsír; 1 mg nátrium. 56 mg kálium; 9,2 g szénhidrát; 0,6 g rost; 8 g cukor; 0,2 g fehérje; 29 NE a vitamin; 2 mg c-vitamin; 2 mcg folát; 14 mg kalcium; 3 mg magnézium; Feltételek:

1/3 gyümölcs, 1/3 egyéb szénhidrát