Squash és Osztriga Töltelék Recept

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 1 óra 30 perc Táplálék: 10 Táplálkozási profil: Tojásmentes, egészséges immunitás Diómentes, alacsony hozzáadott cukrok Táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 10 csésze kockára vágott kovász kenyér (1 / 2–1 hüvelykes darab)
• 2 evőkanál extraszűz olívaolaj
• 2 csésze apróra vágott póréhagyma
• 1 csésze kockára vágott édeskömény izzó
• 1 csésze kockára vágott butternut squash
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselymet vagy 2 teáskanál szárítva
• 2 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű vagy 2 teáskanál szárítva
• 2-3 csésze alacsony nátriumtartalmú húsleves
• 4 evőkanál sózott vaj
• 1 csésze felkavarva osztriga (lásd Tipp), felére vagy négyzetre osztva
• ½ teáskanál őrölt paprika

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 275 fokos hőmérsékleten. A kenyeret terjessze egy nagy sütőlapra, és süsse mindaddig, amíg tapinthatóvá nem válik, kb. 30 percig. Hagyjuk kihűlni. Tegye át egy nagy tálba.

  Hirdetés

• 2. lépés Növelje a sütő hőmérsékletét 350 F-ra. Kenje be a 9 x 13 hüvelyk méretű sütőt főzőlakkkal.

• 3. lépés

  Melegítse az olajat egy nagy serpenyőben közepes-magas hőn. Adjon hozzá póréhagymát, édesköményt és tököt; főzzük, alkalmanként keverve, amíg csak barnulni kezd, 3-5 percig. Csökkentse a hőt közepes hőmérsékleten és főzze, alkalmanként keverve, amíg meg nem lágyul, további 3–5 percig. Adjunk hozzá fokhagymát, és keverés közben főzzük 30 másodpercig. Adj hozzá petrezselymet és kakukkfűt, és keverés közben főzzük 30 másodpercig. Kaparjuk le a keveréket a kenyér tetejére. Megolvasztja a vajat a serpenyőben, megkaparja a megbarnult darabot, majd kaparja rá a kenyeret. Adjon hozzá ízlés szerint húslevest, osztrigát és borsot a kenyérkeverékhez, és keverje össze. Helyezze át az elkészített sütőedénybe. Permetezzen be egy darab fólia egyik oldalát főző spray-vel, és takarja le a permetezett oldalával a tölteléket.

• 4. lépés Süssük 30 percig. Fedezze fel és folytassa a sütést, amíg aranybarna lesz, kb. 20 percig.

tippek

Előkészítés előre: A kenyér pirítója és szobahőmérsékleten fedetlen helyen tárolható, legfeljebb 2 napig.

A legtöbb szupermarketben található tenger gyümölcsei osztályánál keressen előzetesen kihúzott kagylót a font mellett a tenger gyümölcsei pultjánál, vagy műanyag tartályokba csomagolva. Egy nyolc unciatartályból kevés 1 csésze leengedett osztriga kapható.

Táplálkozási tények

Táblázat mérete: körülbelül 3/4 csésze adagolásonként: 228 kalória; 9,3 g összes zsír; 3,8 g telített zsír; 22 mg koleszterin; 310 mg nátrium. 261 mg kálium; 29,3 g szénhidrát; 2 g rost; 4 g cukor; 7,8 g fehérje; 2109 NE a vitamin; 8 mg c-vitamin; 96 mcg folát; 67 mg kalcium; 4 mg vas; 32 mg magnézium; Feltételek:

2 keményítő, 1/2 növényi, 1 1/2 zsír