Kolbász-gesztenye Töltelék Recept

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 1 óra 30 perc Táplálék: 10 Táplálkozási profil: Tojásmentes alacsony hozzáadott cukrok magas rosttartalmú táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 10 csésze kockára vágott teljes kiőrlésű kenyér (1 / 2–1 hüvelykes darab)
• 2 evőkanál extraszűz olívaolaj
• 2 csésze apróra vágott hagymát
• 1 csésze apróra vágott zeller
• 1 csésze apróra vágott gesztenye (lásd Tipp)
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• ¼ csésze apróra vágott friss zsálya vagy 4 teáskanál szárítva
• 4 evőkanál sózott vaj
• 2-3 csésze alacsony nátriumtartalmú húsleves
• 1 csésze morzsolt főtt pulyka kolbász
• ½ teáskanál őrölt paprika

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 275 fokos hőmérsékleten. A kenyeret terítse nagy méretű, szélezett sütőlemezre, és kb. 30 percig süsse addig, amíg tapintható lesz. Hagyjuk kihűlni. Tegye át egy nagy tálba.

  Hirdetés

• 2. lépés Növelje a sütő hőmérsékletét 350 fokra. Vigyen be egy 9 x 13 hüvelykes sütőedényt főző spray-vel.
• 3. lépés Melegítse az olajat egy nagy serpenyőben közepes-magas hőn. Adjon hozzá hagymát, zellert és gesztenye; főzzen, gyakran keverve, amíg csak megbarnul, 3-5 percig. Csökkentse a hőt közepes hőmérsékletűre, és főzze, gyakran keverve, amíg lágy, 3-5 percig. Adjunk hozzá fokhagymát, és keverés közben főzzük 30 másodpercig. Adjunk hozzá zsályát és keverés közben főzzük 30 másodpercig. Kaparjuk le a keveréket a kenyér tetejére. Megolvasztja a vajat a serpenyőben, megkaparja a megbarnult darabot, majd kaparja rá a kenyeret. Adjon hozzá ízlés szerint húslevest, kolbászt és borsot a kenyérkeverékhez, és keverje össze. Helyezze át az elkészített sütőedénybe. Permetezzen be egy darab fólia egyik oldalát főző spray-vel, és takarja le a permetezett oldalával a tölteléket.

• 4. lépés

  Süssük 30 percig. Fedezze fel és folytassa a sütést, amíg aranybarna lesz, kb. 20 percig.

tippek

Előkészítés előre: A kenyér pirítója és szobahőmérsékleten fedetlen helyen tárolható, legfeljebb 2 napig.

Főtt, hámozott gesztenye sokféle szupermarketben beszerezhető üvegekben a sütés folyosójában vagy szezonális ételekkel.

Táplálkozási tények

Táblázat mérete: körülbelül 3/4 csésze adagolásonként: 276 kalória; 11,3 g összes zsír; 4,2 g telített zsír; 27 mg koleszterin; 334 mg nátrium. 399 mg kálium; 32,9 g szénhidrát; 4,3 g rost; 6 g cukor; 11,1 g fehérje; 227 NE au-vitamin; 8 mg c-vitamin; 43 mcg folát; 99 mg kalcium; 2 mg vas; 48 mg magnézium; 2 g hozzáadott cukor; Feltételek:

2 keményítő, 1/2 zöldségfél, 1/2 sovány hús, 1 1/2 zsír