Alma-savanyú Káposzta Töltelék Recept

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 1 óra 30 perc Adagok: 10 Táplálkozási profil: Tojásmentes, magas rosttartalmú, diómentes, alacsony hozzáadott cukrok Táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 10 csésze kockás vetésű rozskenyér (1 / 2–1 hüvelykes darab)
• 2 evőkanál extraszűz olívaolaj
• 2 csésze apróra vágott hagymát
• 2 csésze apróra vágott almát
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• ¼ csésze apróra vágott friss petrezselyem vagy 4 teáskanál szárítva
• 4 evőkanál sózott vaj
• 2-3 csésze alacsony nátriumtartalmú húsleves
• ½ csésze apróra vágott Gruyère sajttal
• ½ csésze káposzta, öblítve, szárazra szorítva és aprítva
• ½ teáskanál őrölt paprika

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 275 fokos hőmérsékleten. A kenyeret terítse nagy méretű, szélezett sütőlemezre, és kb. 30 percig süsse addig, amíg tapintható lesz. Hagyjuk kihűlni. Tegye át egy nagy tálba.

  Hirdetés

• 2. lépés Növelje a sütő hőmérsékletét 350 fokra. Vigyen be egy 9 x 13 hüvelykes sütőedényt főző spray-vel.
• 3. lépés Melegítse az olajat egy nagy serpenyőben közepes-magas hőn. Adjon hozzá hagymát és almát; főzzen, gyakran keverve, amíg csak megbarnul, 3-5 percig. Csökkentse a hőt közepes hőmérsékletűre, és főzze, gyakran keverve, amíg lágy, 3-5 percig. Adjunk hozzá fokhagymát, és keverés közben főzzük 30 másodpercig. Adj hozzá petrezselymet és keverés közben főzzük 30 másodpercig. Kaparjuk le a keveréket a kenyér tetejére. Megolvasztja a vajat a serpenyőben, megkaparja a megbarnult darabot, majd kaparja rá a kenyeret. Adjon hozzá húslevest, sajtot, káposztát és borsot a kenyérkeverékhez, és keverje össze. Helyezze át az elkészített sütőedénybe. Permetezzen be egy darab fólia egyik oldalát főző spray-vel, és takarja le a permetezett oldalával a tölteléket.

• 4. lépés

  Süssük 30 percig. Fedezze fel és folytassa a sütést, amíg aranybarna lesz, kb. 20 percig.

tippek

Előkészítés előre: A kenyér pirítója és szobahőmérsékleten fedetlen helyen tárolható, legfeljebb 2 napig.

Táplálkozási tények

Táblázatméret: körülbelül 3/4 csésze adagolásonként: 201 kalória; 10,5 g összes zsír; 4,6 g telített zsír; 18 mg koleszterin; 250 mg nátrium. 194 mg kálium; 21,9 g szénhidrát; 3,1 g rost; 5 g cukor; 5,7 g fehérje; 338 NE a vitamin; 7 mg c-vitamin; 56 mcg folát; 94 mg kalcium; 1 mg vas; 21 mg magnézium; 1 g hozzáadott cukor; Feltételek:

1 keményítő, 1/2 zöldségfél, 1 1/2 zsír