Közel-keleti Csirke és Csicseriborsó Recept

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Néz

Receptek összefoglalása

összesen: 35 perc adagok: 4 Táplálkozási profil: Tejmentes diómentes Egészséges öregedés Magas rosttartalmú, alacsony kalóriatartalmú tojásmentes Gluténmentes Egészséges immunitás Alacsony hozzáadott cukrok Táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• ¾ teáskanál só, osztva
• ¼ csésze citromlé
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 1 teáskanál paprika
• ½ teáskanál őrölt paprika
• 1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, aprítva, 1 hüvelykes darabokra vágva
• 1 evőkanál extraszűz olívaolaj
• 1 nagy sárga hagyma, apróra vágva
• 1 14 uncia nem sóval kiegészített kockára vágott paradicsom
• 1 15 uncia csicseriborsót öblíthet
• ¼ csésze apróra vágott lapos petrezselyem

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Mash fokhagymát és 1/2 teáskanál sót vágjon a villával a darabolólapra, amíg paszta képződik. Helyezze át egy közepes tálba, és habverje fel citromlevet, köményt, paprikát és borsot. Adjunk hozzá csirkét és keverjük meg a bevonathoz.

  Hirdetés

• 2. lépés Melegítse az olajat egy nagy öntöttvas serpenyőben közepes-magas hőn. Adjunk hozzá hagymát, és főzzük, alkalmanként keverve, amíg aranybarna, 6-8 percig. Réselt kanállal tegye a csirkét a serpenyőbe (töltse le a pácot), és főzze, alkalmanként keverve, egészen a külső átlátszatlanságig, kb. 4 percig. Adjunk hozzá paradicsomot a gyümölcsléjükkel, a csicseriborsóval, a fenntartott pácmal és a fennmaradó 1/4 teáskanál sóval. Csökkentse a hőt közepes hőmérsékleten és főzze, alkalmanként keverve, mindaddig, amíg a csirke át nem főtt, még 5-7 percig. Tálaljuk petrezselyemmel meghintve.

tippek

Készítsen előre egy tippet: fedje le és hűtse le legfeljebb 3 napig.

Táplálkozási tények

Táblázatméret: 1 1/4 csésze adagonként: 267 kalória; 7,9 g összes zsír; 1,4 g telített zsír; 63 mg koleszterin; 613 mg nátrium. 554 mg kálium; 21,5 g szénhidrát; 5,7 g rost; 4 g cukor; 28,2 g fehérje; 1069 NE a vitamin; 27 mg c-vitamin; 48 mikrogramm folát; 92 mg kalcium; 2 mg vas; 52 mg magnézium; 1 mg tiamin; Feltételek:

1/2 keményítő, 1 1/2 növényi, 3 sovány hús, 1/2 zsír