Mézmázas Sült Delicata Squash Recept

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 1 óra 15 perc adagok: 12 Táplálkozási profil: Tejmentes Diabetikus Megfelelő Szív Egészséges Alacsony Kalóriatartalmú Vegetáriánus Tojásmentes Gluténmentes Magas Rosttartalmú Alacsony Nátrium Táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 5 font delta vagy makk tök
• 4 mogyoróhagyma, hosszirányban négyzetre osztva
• 3 evőkanál extraszűz olívaolaj
• ½ teáskanál finom tengeri só és egy csipet felosztva
• ¼ teáskanál őrölt paprika
• ½ csésze méz
• ½ csésze almaecet
• ½ csésze gránátalma magokat
• ¼ csésze fenyőmag, pirított
• ¼ csésze friss menta, apróra vágva

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Helyezze el az állványokat a sütő felső és alsó harmadában; melegítsük fel 400 fokos hőmérsékleten.

  Hirdetés

• 2. lépés A tököt hosszirányban felére csökkentsük, és a magokat kirakjuk. Vágjuk keresztben 1 hüvelyk vastag szeletekre. Dobja el a tököt és a mogyoróhagymát olajjal, 1/2 teáskanál sóval és borssal egy nagy tálba. Osszuk szét 2 nagy peremes sütőlapot.
• 3. lépés Sült, minden darabot fordítva, és a serpenyőket félig forgatva fentről lefelé, amíg a tökök gyengéd és karamellizálódott, 30–40 perc alatt. Helyezze a tököt és a mogyoróhagymát egy tálba.
• 4. lépés Néhány perccel a tálalás előtt egyesítsük a méz, ecet és egy csipet só egy kis serpenyőbe; forraljuk forralva magas hőn. Csökkentse a hőt élénk párolásig, és főzze, szorosan a vég felé nézve, amíg kb. 1/2 csészére csökken, 5–8 perc alatt. Azonnal szitálja a szirupot a tök fölé. Tálaljuk gránátalmamag, fenyőmag és menta tetején.

tippek

Készítsen előre tippet: készítsen elő a 3. lépésben, és hagyja állni szobahőmérsékleten legfeljebb 2 órán át; éppen a tálalás előtt, ha szükséges, melegítse újra, majd fejezze be a 4. lépéssel.

Vágja az ételeket: A peremmel megsütött sütőlap mindent megtehet a sütéstől a véletlenszerű cseppek és kiömlések elkapásáig. A könnyű tisztítás és a sütőlapok tippe formájának megőrzése érdekében minden használat előtt fóliával rétegezze őket.

Táplálkozási tények

Táblázatméret: 3-5 tök szelet adagonként: 164 kalória; 5,7 g összes zsír; 0,7 g telített zsír; 116 mg nátrium. 578 mg kálium; 29,6 g szénhidrát; 2,8 g rost; 16 g cukor; 1,9 g fehérje; 685 NE a vitamin; 17 mg c-vitamin; 33 mcg folát; 57 mg kalcium; 2 mg vas; 57 mg magnézium; 12 g hozzáadott cukor; Feltételek:

1 keményítő, 1 egyéb szénhidrát, 1 zsír