Kubai Polenta Chorizo és Kukorica (Tamal En Cazuela) Recept

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 45 perc Táplálék: 8 Táplálkozási profil: Tejmentes, diómentes, gluténmentes, alacsony kalóriatartalmú tojásmentes, szójamentes, alacsony hozzáadott cukrok Táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 2 csésze kukorica, frissen vagy fagyasztva (kiolvasztva)
• 1 teáskanál extraszűz olívaolaj
• 4 uncia friss chorizo, a burkolat eltávolítva
• 1 nagy paradicsom, vetéssel és kockával
• 1 apró hagyma, apróra vágva
• 3 nagy gerezd fokhagyma, darált
• 2 csésze víz
• 1 ½ csésze alacsony nátriumtartalmú csirkeleves
• 1 csésze finom sárga kukoricadara
• 1 ¾ teáskanál kóser só

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  A püré kukoricát sima egészéig főzzük élelmiszer-feldolgozóban.

  Hirdetés

• 2. lépés Melegítse az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a chorizo-t, és keverjük össze, és kanállal felbontva főzzük, amíg a szín sötétedé nem válik, 2–4 percig. Adj hozzá paradicsomot, hagymát és fokhagymát; főzzük, alkalmanként keverve, amíg a hagyma meglágyul, 3-4 percig. Keverje hozzá a vizet, a levest, a kukoricaliszt, a sót és a megpürölt kukoricát. Forraljuk főzni. Főzzük, beállítva a hőt, hogy megőrizze az enyhe párolgási buborékot, és alkalmanként keverjük, amíg vastag és krémes nem lesz, 15-20 percig.

Táplálkozási tények

Táblázat mérete: 3/4 csésze adagonként: 173 kalória; 7,4 g összes zsír; 2,4 g telített zsír; 12 mg koleszterin; 448 mg nátrium. 309 mg kálium; 21,4 g szénhidrát; 2,3 g rost; 3 g cukor; 7,1 g fehérje; 290 NE a vitamin; 7 mg c-vitamin; 24 mcg folát; 13 mg kalcium; 1 mg vas; 40 mg magnézium; Feltételek:

1 1/2 keményítő, 1/2 zöldségfél, 1/2 magas zsírtartalmú hús