Rántotta Tojások Rámpák és Szalonna Recepttel

Tartalomjegyzék:

Rántotta Tojások Rámpák és Szalonna Recepttel
Rántotta Tojások Rámpák és Szalonna Recepttel
Anonim

Képtár

Tojásrántotta rámpákkal és szalonnával EatingWell tesztkonyhával
Tojásrántotta rámpákkal és szalonnával EatingWell tesztkonyhával

Receptek összefoglalása

összesen: 15 perc adagok: 2 Táplálkozási profil: Tejmentes gluténmentes alacsony hozzáadott cukrok alacsony szénhidráttartalmú csontok Egészséges egészséges időskorú alacsony kalóriatartalmú táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

  • 6-8 rámpák (lásd tipp)
  • 2 szelet szalonnát, apróra vágva
  • 2 evőkanál darált mogyoróhagyma
  • 4 nagy tojás
  • ⅛ teáskanál só
  • Őrölt bors ízlés szerint

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

  • 1. lépés

    Jól öblítse le a rámpákat és szárítsa meg. Vágja le a szár végét, és vágja le a zöldeket a szárból. A szárakat és a zöldeket vékonyra szeletelje; tartsa külön.

    Hirdetés

  • 2. lépés Főzzük a szalonnát közepes, nem tapadós serpenyőben közepes lángon, amíg ropogóssá nem válik, 5-6 percig. Helyezze át egy papírtörölközővel bélelt lemezen a lefolyáshoz. Tartson 1 teáskanálnyi csepegtetőt a serpenyőbe, a többit dobja ki.
  • 3. lépés Adjuk hozzá a mogyoróhagymát és a földi szárot a cseppekhez, és főzzük, folyamatosan keverve, amíg lágy, 1-2 percig. Nyomja az egyik oldalra. Adjuk hozzá a földi zöldeket, és keverés közben főzzük, egészen addig, amíg kissé kiszárad. Foglaljon kb. 1 evőkanál zöldek öntettel.
  • 4. lépés Habverjük fel a tojást, a sót és a borsot egy közepes tálban, amíg jól meg nem keverjük. Adjuk hozzá a serpenyőbe a szalonnával, és főzzük közepes lángon, óvatosan emelve és hajtogatva egy gumi-spatulával, egészen addig, amíg nagyon lágyan nem áll, és még kissé nedvesnek tűnik, kb. 2 percig.
  • 5. lépés

    Ossza meg 2 tányér között. Tetején a fenntartott zöldekkel. Azonnal tálaljuk.

tippek

A rámpa illatos és csípős vadpóréhagyma, amely tavasszal rövid idõszakban van - általában csak néhány hét. Különlegességük egyik aspektusa a hiány. A vadon élő növények virágzása és szaporodása akár négy évig is eltarthat.

Táplálkozási tények

Táblázat mérete: körülbelül 3/4 csésze adagolásonként: 199 kalória; 12,3 g összes zsír; 4 g telített zsír; 379 mg koleszterin; 405 mg nátrium. 333 mg kálium; 5,9 g szénhidrát; 1,3 g rost; 2 g cukor; 16 g fehérje; 1111 NE a vitamin; 9 mg c-vitamin; 79 mcg folát; 94 mg kalcium; 3 mg vas; 25 mg magnézium; Feltételek:

1 zöldség, 2 közepes zsírtartalmú hús, 1/2 zsír

Ajánlott: