Csirke Francia Dip Szendvicsek Recept

2023 Szerző: Cole Macduff | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 05:58

Képtár

Receptek összefoglalása

összesen: 35 perc adagok: 4 Táplálkozási profil: Tejmentes, magas rosttartalmú, alacsony kalóriatartalmú, egészséges időskorú, alacsony hozzáadott cukrok Táplálkozási információk Reklám

Hozzávalók

Összetevő ellenőrző listája

• 2 nyolc uncia csontozatlan, bőr nélküli csirkemell
• ½ teáskanál baromfi fűszerezés
• ½ teáskanál só, felosztva
• ¼ teáskanál őrölt paprika
• 3 evőkanál extraszűz olívaolaj, felosztva
• 1 közepes hagyma, vékonyra szeletelve
• 8 uncia szeletelt gomba
• ¼ csésze száraz sherry
• 1 ½ csésze alacsony nátriumtartalmú csirkeleves
• 1 evőkanál Worcestershire szósz
• 1 20 hüvelykes bagett, lehetőleg teljes kiőrlésű búza

Útvonal

Utasítások ellenőrzőlista

• 1. lépés

  Vágjuk fel a csirkemell vízszintesen felére. Fedjük le műanyag csomagolással, és töltsük fel egy sima húsos kalapáccsal vagy nehéz serpenyővel, egyenletes vastagságig. Megszórjuk szárnyas fűszerezéssel, 1/4 teáskanál sóval és borssal.

  Hirdetés

• 2. lépés Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra.
• 3. lépés Melegítsen 1 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben közepes-magas hőn. Adjuk hozzá a csirkét, és főzzük, amíg megbarnul és közepén már nem rózsaszínű, oldalról 2-4 percig. Vigyük át a tiszta vágódeszkára; fedelet melegen tartani.
• 4. lépés Adjon hozzá 1 evőkanál olajat a serpenyőbe. Főzzük a hagymát és a gombát közepes lángon, alkalmanként keverve, amíg világosbarnává nem válik, 6-8 percig. Adjunk hozzá sherry-t és keverés közben főzzük 1 percig. Keverje hozzá a levest, a Worcestershire-et és a maradék 1/4 teáskanál sót. Forraljuk fel, és főzzük, amíg a folyadék kissé csökken, kb. 5 percig.

• 5. lépés

  Közben vágja a baguette-t 4 részre és szeletelje vízszintesen. Húzza ki a puha belső kenyeret; kefei a belső felületeket a maradék 1 evőkanál olajjal. Pirítós egy sütőlapra a sütőben kb. 10 percig.

• 6. lépés A tálaláshoz szűrjük le a folyadékot a gombakeverékből merítéshez. A csirkét szeletelje csíkokra. Osszuk el a csirkét és a gombát a baguette darabjai között, hogy 4 szendvicset készítsenek. Tálaljuk mártással.

tippek

Vágja az ételeket: A peremmel megsütött sütőlap mindent megtehet a sütéstől a véletlenszerű cseppek és kiömlések elkapásáig. A könnyű tisztítás és a sütőlapok tip-top formájának megőrzése érdekében minden használat előtt egy fóliaréteggel vonja be őket.

Táplálkozási tények

Táblázatméret: 1 szendvics 1/4-es csésze merítéssel Tálalás: 449 kalória; 15,2 g összes zsír; 2,4 g telített zsír; 63 mg koleszterin; 771 mg nátrium. 537 mg kálium; 45,9 g szénhidrát; 7,7 g rost; 4 g cukor; 36,7 g fehérje; 25 NE a vitamin; 4 mg c-vitamin; 19 mcg folát; 31 mg kalcium; 2 mg vas; 33 mg magnézium; Feltételek:

2 1/2 keményítő, 1 zöldség, 3 sovány hús, 2 zsír